Oorzaken, symptomen en behandeling van allergieën

Veel mensen zijn bekend met allergische reacties. Het lichaam kan heftig op alles reageren: stuifmeel van bloemen, huidschilfers van dieren, water, ijzige lucht en, tot genoegen van sommigen, tot alcoholische dranken.

Allergie voor alcohol

Kan er een allergie voor alcohol zijn? Verrassend genoeg gebeurt het ook. Verrassend, omdat ethanol een natuurlijke metaboliet van het lichaam is, dat wil zeggen, het lichaam zelf produceert alcohol in kleine doses. Immunologen zijn het over één ding eens - er is geen reactie op endogene alcohol, dat wil zeggen, geproduceerd door het lichaam zelf. Het ethanolmolecuul is erg klein, zodat het lichaam er een soort afweermiddel tegen kan vormen, dus er kan geen allergische reactie zijn op pure alcohol zonder additieven en onzuiverheden.

redenen

De heftige reactie van het lichaam op een buitenaards eiwit, een allergie genoemd, komt voor wanneer een klein ethanolmolecuul hecht aan een grotere component, het eiwit, waarmee het immuunsysteem daadwerkelijk reageert, in een poging het uit het lichaam te forceren.

De conclusies over waarom een ​​allergie voor alcohol zich ontwikkelt, doen vermoeden:

  • De alcoholische drank bevat smaakstoffen, kleuren, conserveermiddelen en andere additieven die een immuunreactie veroorzaken.
  • Alcoholische drank van dubieuze kwaliteit.
  • Zelfgemaakte wijn, niet langs het reinigingssysteem.
  • Aanzienlijk hergebruik bij het gebruik van alcohol.

Het wordt duidelijk dat bij elke drank die geconsumeerd wordt, of het nu dure brandewijn of goedkope alcoholtinctuur is, polysacchariden aanwezig kunnen zijn, die een dergelijke organismereactie veroorzaken. Dat wil zeggen, een allergische persoon kan een vreselijke reactie op wijn of champagne ervaren en er wordt geen allergie vastgesteld voor bier- en bierdranken. Overweeg de belangrijkste componenten van elk van de populaire alcoholische dranken, die waarschijnlijk allergisch reageren.
In de video over de oorzaken van allergie voor alcohol?

Op wijn

Niet alle componenten van zelfs het duurste wijnbereidingsproduct zijn veilig voor de menselijke gezondheid. Bijna 99% van de wijnmakers voegt aan hun wijnen zwaveldioxide (zwaveldioxide) toe, een krachtig allergeen. In principe zijn zwavelverbindingen helemaal niet nodig bij de productie van een alcoholische drank, maar in dit geval zal de wijn erg duur zijn. Zwaveldioxide wordt in alle stadia van de wijnproductie toegevoegd en draagt ​​in sommige gevallen bij tot veranderingen op moleculair niveau, waardoor de reactie veroorzaakt wordt.

Niet minder vaak zijn allergieën voor chemicaliën die worden gebruikt bij het maken van wijn voor het besproeien van druiven of bessen van ongedierte. Pesticiden, zelfs in kleine hoeveelheden die aanwezig zijn in de producten van wijn, kunnen een ernstige reactie tot verstikking veroorzaken.

Over bier

Heel vaak werkt gerstemout als een allergeen. Mensen met een verhoogde gevoeligheid voor gerst gluten hebben een vergelijkbare samenstelling van eiwitten in het epitheel van de darmwand. Langdurig gebruik van bier veroorzaakt een specifieke reactie van het lichaam, waarbij het epitheel van bepaalde delen van het lichaam, met name de conjunctiva van het oog, urethra, darm of gewrichtsvlies, wordt aangevallen door antigenen, die in eerste instantie gericht zijn op het gerstgluten-eiwit. Er is een complexe auto-immuunreactie van het lichaam, wanneer zelfs een kleine hoeveelheid bier diarree, ontsteking van de gewrichten of huiduitslag bij een persoon oproept.

Bovendien zondigen moderne brouwerijen door het klassieke bierrecept te veranderen en voegen verschillende kunstmatige toevoegingen toe aan de schuimige drank: smaken, kleuren en bewaarmiddelen, die niet het beste effect hebben op de drank zelf en op de menselijke gezondheid.

Op ethanol

We moeten ook de wodka-producten noemen. Een klein percentage van de bevolking heeft een allergische reactie op schone, ethanol, vrij van onzuiverheden.

Hoe het uit te leggen? Ethanol in zijn zuivere vorm, als krachtig oplosmiddel, komt het bloed binnen en wordt verspreid naar alle organen, inclusief de darmen. De permeabiliteit van de darmwand neemt toe, wat resulteert in vreemde eiwitten van niet volledig verteerd voedsel en verschillende toxines komen in de bloedbaan terecht, wat een allergische reactie veroorzaakt.

Vergeet niet de individuele intolerantie voor alcohol. Sommige mensen hebben geen speciaal enzym in het lichaam dat alcohol kan afbreken tot aceetaldehyde, dat vervolgens wordt afgebroken door speciale enzymen.

Hoe allergiesymptomen te herkennen

Meestal begint een allergische reactie op alcohol onmiddellijk na het drinken van alcohol.

Symptomen van de reactie kunnen als volgt zijn:

  • hyperemie van de huid;
  • zwelling van het gezicht, in ernstige gevallen - zwelling van inwendige organen;
  • kleine rode uitslag (netelroos) op het gezicht of op andere delen van het lichaam, of schilferige vlekken die ernstige jeuk veroorzaken;
  • temperatuurstijging;
  • zwelling in de neus, vergezeld van een sterke uitstroom van slijm;
  • ernstige hoofdpijn.

Onafhankelijk diagnosticeren van een allergische reactie is uiterst moeilijk. Elk van de bovenstaande symptomen kan verband houden met andere ziekten die geen verband houden met allergieën. In ieder geval is het de moeite waard om een ​​arts te raadplegen en over de aangegeven reactie te informeren.

Aanvankelijk kijken patiënten bij de eerste tekenen van allergie ernstig naar de manifestaties, vooral omdat de symptomen snel verdwijnen en er geen gevolgen zijn. Als allergische reacties echter vaak voorkomen en een lange tijd duren, is dit beladen met spasme van de bronchiën, angio-oedeem of anafylactische shock. Dergelijke omstandigheden zijn niet alleen gevaarlijk voor de gezondheid, maar ook voor het menselijk leven. Daarom is het bij de eerste tekenen en symptomen van een allergische reactie op alcohol noodzakelijk maatregelen te nemen om deze ziekte te elimineren.

De foto toont een allergische reactie op alcohol in de vorm van rode vlekken op het gezicht.

Wat te doen

Het actiealgoritme voor allergische reacties is als volgt:

  1. Als een allergische reactie gepaard gaat met ernstige hoofdpijn, een toename of een sterke daling van de bloeddruk, verstikking, bewustzijnsverlies, dan is het de moeite waard om onmiddellijk een arts voor spoedeisende hulp in te schakelen!
  2. Vertraging in dergelijke gevallen kan het leven van de patiënt kosten.
  3. Elimineer het gebruik van alcohol, waar een reactie op was.
  4. Als het onmogelijk is om het gebruik van alcohol uit te sluiten, dan is het de moeite waard om de kwaliteit van dronken alcohol te verbeteren, in combinatie met een verlaging van de dosering. Gebruik bijvoorbeeld brandewijn in plaats van wodka.
  5. Met weinig alcoholgebruik en een zwakke allergische reactie is het de moeite waard om het spijsverteringsstelsel te ondersteunen, voedsel te verwijderen dat potentieel gevaarlijk is vanuit het oogpunt van een allergische reactie van het lichaam van het voedsel, om enzymen of sorptiemiddelen in te nemen zoals tabletten van actieve kool, smect of enterosgel.
  6. Neem antihistaminegeneesmiddelen (fenystyl, claritin) en prednison in de dosering voorgeschreven door de allergoloog.
  7. In het geval van een verstikkende aanval, vóór de aankomst van de artsen, geef de patiënt een anti-astma-inhalator.

behandeling

Allergie wordt als een zeer complexe ziekte beschouwd en het is vrij moeilijk om ervan af te komen. De enige redding waaruit een volledige afwijzing van de substantie kan zijn die een gewelddadige reactie veroorzaakt. In het geval van alcoholische dranken is dit goed mogelijk. Bovendien is het, met de geïdentificeerde allergie voor wijn en wijnproducten, mogelijk om de wijn te vervangen door goede kwaliteit brandewijn of wodka. Om ziekten van de darmen en de lever te voorkomen, is het de moeite waard om medische reiniging en ondersteuning van deze organen uit te voeren. Het nemen van antihistaminica van een nieuwe generatie zal het geïdentificeerde probleem niet verergeren.

Allergie voor alcohol: rode vlekken en andere symptomen

Alcohol is een lange tijdgenoot van de mensheid, vandaag is het gevaarlijk geworden en creëert het zelfs ongemakkelijke sensaties voor mensen die de maat nemen wanneer het wordt geconsumeerd en alcoholische dranken waarderen, niet voor een sterk bedwelmend effect, maar voor smaak en een aangenaam ontspannend effect.

Dit wordt toegeschreven aan allergieën, die door de WHO worden erkend als de plaag van de 21ste eeuw. In de afgelopen twee decennia is het geëvolueerd van de vijfde naar de "eervolle" derde positie in de ranglijst van de meest voorkomende pathologieën van de wereldbevolking. Bovendien is alcoholallergie, naast de meest verschillende soorten allergische reacties, geen wonder meer.

oorzaken van

De heftige reactie van het lichaam op een buitenaards eiwit, een allergie genoemd, komt voor wanneer een klein ethanolmolecuul hecht aan een grotere component, het eiwit, waarmee het immuunsysteem daadwerkelijk reageert, in een poging het uit het lichaam te forceren.

De conclusies over waarom een ​​allergie voor alcohol zich ontwikkelt, doen vermoeden:

  1. De alcoholische drank bevat smaakstoffen, kleuren, conserveermiddelen en andere additieven die een immuunreactie veroorzaken.
  2. Alcoholische drank van dubieuze kwaliteit.
  3. Zelfgemaakte wijn, niet langs het reinigingssysteem.
  4. Aanzienlijk hergebruik bij het gebruik van alcohol.

Het wordt duidelijk dat bij elke drank die geconsumeerd wordt, of het nu dure brandewijn of goedkope alcoholtinctuur is, polysacchariden aanwezig kunnen zijn, die een dergelijke organismereactie veroorzaken. Dat wil zeggen, een allergische persoon kan een vreselijke reactie op wijn of champagne ervaren en er wordt geen allergie vastgesteld voor bier- en bierdranken. Overweeg de belangrijkste componenten van elk van de populaire alcoholische dranken, die waarschijnlijk allergisch reageren.

Wat zijn de symptomen van een allergie voor alcohol?

Met de ontwikkeling van een allergie voor alcohol zijn de symptomen (zie foto) in de beginfase van de ontwikkeling van de ziekte nogal zwak en verschijnen ze meestal alleen maar rode vlekken op de huid. Na verloop van tijd beginnen zich verschillende metabolische stoornissen te manifesteren - er ontstaan ​​ernstige hoofdpijnen, constipatie verschijnt, chronische darmziekten worden acuter en er treedt gastritis op. In sommige gevallen kunnen paniekaanvallen en syncope optreden.

Als niet alle noodzakelijke maatregelen snel worden genomen, is de ontwikkeling van dergelijke uiterst gevaarlijke symptomen als een hemolytische crisis, angio-oedeem, bronchospasmen en anafylactische shock mogelijk.

Symptomen typisch voor alcoholallergieën:

  1. Na het drinken van alcohol is er een roodheid van het lichaam, handen, gezicht;
  2. Na het drinken van de gebruikelijke dosis alcohol komt een zeer snelle intoxicatie;
  3. Er verschijnen roodachtige vlekken op de romp, nek en gezicht, droogheid, schilfering en barsten van de huid kunnen worden waargenomen
  4. Maagpijn, misselijkheid en braken;
  5. Wallen van de huid van het gezicht, huiduitslag, pruritus;
  6. Verhoogde lichaamstemperatuur, astma, loopneus;
  7. Ernstige hoofdpijn, bloedstroom naar het hoofd;
  8. Tachycardie, verhoogde bloeddruk.

Echte allergie na het drinken komt eigenlijk veel minder vaak voor dan dat mensen het zelf diagnosticeren. In de meeste gevallen verwijst deze allergie naar klachten die mensen associëren met de gevolgen na het drinken van alcohol. Dit is meestal het uiterlijk van jeukende rode vlekken op de huid, of kleine bubbels gevuld met transparante inhoud.

Deze symptomen lijken erg op de symptomen van alcoholallergie, maar vergeet niet dat meestal aan een feestelijke tafel een persoon vaak delicatessen gebruikt die zelden in zijn dagelijkse voeding voorkomen. Dus een allergische reactie kan zich juist op deze producten ontwikkelen.

Alcohol Allergie Behandeling

Na het identificeren van een specifiek allergeen of een bepaalde stof die een pseudo-allergische reactie veroorzaakte, is het noodzakelijk om het gebruik van alcoholische dranken met de problematische component en de voedingsproducten waarin het is opgenomen uit te sluiten.

  • In het geval van uitgesproken klinische verschijnselen van een allergie voor alcohol, worden antihistaminica voorgeschreven (bij voorkeur van de tweede of derde generatie), histaglobuline, in het geval van systemische allergische en pseudo-allergische reacties, glucocorticoïden, middelen die het werk van de bloedsomloop ondersteunen en de ademhaling. De behandeling van concomitante somatische ziekten (gastroduodenitis, enterocolitis, hepatitis en pancreatitis), vegetatieve vasculaire dystonie en neuropsychiatrische stoornissen wordt uitgevoerd.
  • Gezien de negatieve rol van histamine bij de ontwikkeling van valse allergie voor alcohol, is het noodzakelijk om een ​​dieet te gebruiken met uitzondering van of het minimaliseren van producten die histamine en tyramine bevatten in grotere hoeveelheden, evenals bevrijders (wijn en bier, harde kazen, worstjes, worstjes, gerookt vlees en gebeitst voedsel), voedsel kleurstoffen en conserveermiddelen. Er moet aan worden herinnerd dat zelfs zuivere alcohol zonder speciale onzuiverheden en additieven bijdraagt ​​tot de absorptie van andere producten die histamine bevatten, dat wil zeggen dat het in elk geval een bevrijder is, waardoor het risico op pseudo-allergische reacties toeneemt.

Preventie van alcoholallergie is gebaseerd op het gebruik van hoogwaardige alcoholische dranken in kleine doses. In sommige gevallen is een volledige afwijzing van alcoholische dranken noodzakelijk.

Als u de eerste optie kiest, probeert u zich aan de volgende regels te houden:

  1. Gebruik alleen alcohol van hoge kwaliteit, zonder chemische toevoegingen, kleurstoffen, polysacchariden en eiwitverbindingen.
  2. Misbruik geen alcohol. Leer te genieten van de smaak van de drank zelf, en niet de resulterende vergetelheid van zijn overmatig gebruik.
  3. Omdat allergieën niet door alle soorten alcohol worden veroorzaakt, bepaal je na welke drank een reactie optreedt en deze niet meer consumeert.
  4. Als u geen direct verband kunt leggen tussen de allergische reactie en de alcoholdosis, is het correct om aandacht te besteden aan de producten die met deze alcohol worden gebruikt - zij zijn het die ongewenste reacties kunnen uitlokken.

Samenvattend, zou ik het volgende willen toevoegen: als je nog niet bent gestoord door alcoholallergie, probeer dan niet om haar een stap voorwaarts te maken. Bespaar niet op uw eigen gezondheid en consumeer alleen alcoholische dranken van hoge kwaliteit, en in redelijke doses. Het zal je helpen een geweldige avond te hebben en geen kater te laten gebeuren.

En als een allergie voor alcohol nog steeds voorkomt, kunt u zichzelf troosten met het feit dat het veel beter is dan een allergie voor pollen. Je kunt leven zonder alcohol, maar niet zonder frisse lucht.

Is er een allergie voor alcohol

Het fenomeen, dat initieel door velen werd ingenomen voor vergiftiging, kan een gevaarlijke allergische reactie zijn.

Een teveel aan alcohol in het lichaam heeft echter niet alleen een geleidelijk destructief effect op alle organen, maar leidt onder bepaalde omstandigheden ook tot een snel dodelijk resultaat.

In de meeste gevallen vragen mensen zich niet af of ze allergisch zijn voor alcohol, en overwegen een lichte roodheid van de huid of netelroos na een drankje, een normale reactie.

Maar een dergelijke minachting voor de manifestaties van allergie voor alcohol is beladen met ernstige gevolgen.

Alcohol, in zijn zuivere vorm, bestaande uit ethanol, kan geen immuunreactie induceren omdat het molecuulgewicht ervan erg laag is.

Er wordt verondersteld dat ethanol alleen een allergie kan veroorzaken wanneer het wordt aangevuld met een eiwit met hoog molecuulgewicht.

Hij is degene die bepaalt wat voor soort drank de reactie is.

De immuunrespons op alcohol is uiterst zeldzaam en de symptomen ervan bij consumptie, bijvoorbeeld wijn, komen niet terug in het geval van bier.

Over bier

De reden voor de reactie op bier is overgevoeligheid voor de componenten:

  • hop, wat bitterheid geeft;
  • gist;
  • gemoute gerst voor smaak en aroma;
  • tarwe;
  • maïs;
  • rijst;
  • enzymen.

Het zijn zij, en niet de geest zelf, waardoor bier zijn populariteit heeft gewonnen, die gevaarlijke symptomen veroorzaken.

Sensibilisatie voor bier manifesteert zich door verschillende symptomen (afhankelijk van het allergeen van de component):

  • tintelingen in het gezicht;
  • netelroos;
  • astma;
  • zwelling van de lippen en tong;
  • duizeligheid;
  • diarree;
  • misselijkheid of buikpijn.

Regelmatige consumptie van gerstebier gedurende lange tijd - de belangrijkste reden voor de transformatie van de aminozuurketen van eiwitten van het darmepitheel door het type gerstgluten.

Dientengevolge worden antilichamen die het intestinale epitheel aanvallen geactiveerd.

De belangrijkste symptomen van dergelijke allergieën zijn colitis met diarree en huiduitslag.

Verdere consumptie van bier of producten die het bevatten, leidt tot een verergering van het probleem.

Let op - dit allergeen wordt toegevoegd aan zowel een aantal voedingsproducten, als aan sommige cosmetica, het is noodzakelijk om hun structuur te bestuderen voor gebruik.

Op wijn

Allergieën voor de oudste alcoholische drank, wijn, vrouwen lijden tweemaal zo vaak als mannen. Vaker is het probleem witte wijn vanwege LTP, een eiwit dat in de huid wordt aangetroffen in combinatie met alcohol.

De reden voor de reactie kan een van de bestanddelen van natuurlijke wijn zijn:

  • eiwitten;
  • gist;
  • malolactische bacteriën;
  • sulfieten (eiwitten die aan de wijn worden toegevoegd om de smaak te verlichten en verzachten);
  • organische verbindingen.

Bovendien hebben wetenschappers in een jong wijnwespgif ontdekt dat tijdens de centrifuge in de drank terecht is gekomen.

Aspen-gif is het sterkste allergeen dat vaak tot anafylactische shock leidt.

Daarom is het de moeite waard om een ​​paar weken te wachten - het eiwit in deze tijd zal instorten en het gevaar zal verdwijnen.

Wijnen van lage kwaliteit, die additieven bevatten in de vorm van kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen van onbekende oorsprong, veroorzaken de grootste schade.

Dit maakt het moeilijk om een ​​diagnose te stellen als u allergisch bent voor wijn.

Intolerantie voor natuurlijke wijn komt meestal tot uiting door roodheid van de huid, hartkloppingen en verstopte neus.

Op wodka

De gevaarlijkste allergie is voor wodka.

Het feit is dat ethanol zelf praktisch geen allergieën kan veroorzaken, het werkt alleen als een hapteen - het "bindt" aan agressors en veroorzaakt onverwachte reacties.

Elke stof kan een bijkomstigheid zijn - van allerlei onzuiverheden in wodka van lage kwaliteit tot snacks in de vorm van kippenbalk (de reactie op kippenvlees is niet ongewoon).

Daarom moet u onmiddellijk na het begin van de allergiesymptomen naar de dokter gaan om de redenen te achterhalen.

redenen

De ware vorm van alcoholsensibilisatie is uiterst zeldzaam en wordt acuut tot uiting gebracht na 1 ml pure alcohol.

Het kan zijn:

  • ernstige huiduitslag;
  • kortademigheid of astma;
  • krampen in het spijsverteringskanaal;
  • anafylactische shock.

Dit zijn de symptomen die kunnen worden gezien met een allergie voor alcohol, zelfs in de kleinste hoeveelheid.

Alle andere gevallen van symptomen met deelname van alcohol:

  • histamine-intolerantie;
  • verzwarende reacties op andere voedingsmiddelen;
  • gecombineerde effecten van alcohol met bijbehorende eiwitten.

Intolerantie komt op dezelfde manier tot uiting als een standaard immuunrespons.

Het wordt veroorzaakt door een tekort aan het lichaam van het enzym dehydrogenase-aldehyde, noodzakelijk voor een goede vertering van histamine en het verwijderen van residuen van de stof.

Als het lichaam dit niet aankan, zal er bedwelming zijn met karakteristieke symptomen.

Verhoogde reacties op andere voedingsmiddelen vanwege het effect van alcohol op de darmen - verhoogt de doorlaatbaarheid.

Daarom kunnen meer allergeenmoleculen de darmwand binnendringen.

Het meest voorkomende geval van allergie voor alcohol is wanneer ethanolmoleculen werken als haptens - ze zijn geassocieerd met verschillende soorten eiwitten en alleen in deze vorm leiden ze tot ongewenste gevolgen.

In dit geval praten ze over de reactie op een bepaald drankje - wijn, bier en anderen, omdat alleen in de combinatie van alcohol en de basis van de drank allergische reacties optreden.

In de laatste twee gevallen kan sensitisatie aangeboren of verworven zijn.

De verkregen vorm ontstaat uit een overmaat van de agressor in het lichaam - ofwel systematisch lang, ofwel uit een hoge enkelvoudige dosis.

Los daarvan spreken ze over potentiële allergenen van lage kwaliteit in een aantal dranken - synthetische kleurstoffen, smaakstoffen, polysacchariden of polyfenolverbindingen.

Ze veroorzaken zelf gevaarlijke reacties en kunnen in combinatie met alcohol schadelijk zijn voor het lichaam.

Foto: Uitslag op de rug

Hoe werkt een allergie voor alcohol

Ware sensibilisatie heeft bewezen symptomen in de vorm van ernstige huiduitslag en verbranding.

Alcoholintolerantie of een allergische reactie op bijbehorende componenten kan zich in verschillende vormen manifesteren.

Uitslag op gezicht en hals

Reacties op alcoholische dranken zoals rum, sterke drank, wijn, champagne of bier kunnen op het gezicht en in de nek zijn:

  • acuut, onmiddellijk - van sterke urticaria tot angio-oedeem;
  • vertraagd, gemanifesteerd als een jeukende papulaire uitslag of erytheem, niet minder dan drie uur na inname van alcohol.

Een acute reactie moet worden gestopt door sterke antihistaminica, en in het geval van een langzame reactie, begin met kleine doses en volg de patiënt.

De symptomen duren ongeveer een week en verdwijnen vanzelf.

Huiduitslag op het lichaam

Als je een beetje alcohol drinkt, dan is verbranding en huiduitslag beperkt tot het gezicht en de nek, en bij verder gebruik verspreidt het zich door het hele lichaam, op de rug, de borst en zelfs op de benen.

Gemeenschappelijke manifestaties

De belangrijkste symptomen van allergieën:

  • huiduitslag;
  • jeuk;
  • hyperemie, roodheid;
  • pukkels;
  • zwelling;
  • rhinitis;
  • verstopte neus;
  • verandering in hartslag, tachycardie;
  • verhoging of verlaging van de bloeddruk;
  • anafylactische shock.

Manifestaties zijn typisch voor een standaard immuunrespons op een allergeen, dus alleen een arts kan er achter komen.

Als de ziekte niet wordt gecorrigeerd en er niets wordt gedaan, zullen de symptomen erger worden.

Kan stress een reactie veroorzaken?

De psycho-emotionele instabiliteit verergert de meerderheid van zowel acute als chronische ziekten.

Extreme weersomstandigheden hebben hetzelfde effect. Alcoholallergie is geen uitzondering.

Stress veroorzaakt vaker huidziekten - dit is acne en psoriasis en urticaria.

Het is de huid die het meest wordt beïnvloed door een verhoogde gevoeligheid voor alcohol, en onder stress kan huiduitslag zelfs zonder duidelijke reden optreden.

Er zijn veel studies uitgevoerd die de oorzaak van de urticaria hebben bevestigd: slechts 5-10% is een allergene soort en in andere gevallen is het stress.

Een behandeling met alcoholallergie is in dit geval ontspanning, zowel met behulp van kalmerende medicijnen als met massages, yoga en andere fysieke procedures.

Wat te doen

Bij het eerste teken van een reactie op een voedingscomponent hebt u nodig:

  • spoel de maag onmiddellijk af met koud water;
  • onmiddellijk daarna - neem een ​​antihistaminicum;
  • en tien minuten later prednisontabletten (30 mg van het geneesmiddel per 70 kg menselijk gewicht).

In het geval van verstikking, is het dringend nodig om een ​​anti-astma-inhalator te gebruiken, bel een ambulance.

Zoek onmiddellijk medische hulp na het verlichten van de symptomen.

Behandelmethoden

Als dit proces een behandeling kan worden genoemd, bestaat het uit de volledige eliminatie van het allergeen na detectie.

Dat wil zeggen, als de reactie plaatsvond op de alcohol zelf, verwijder dan alcohol volledig (tot uitwendig gebruik).

Ernstige alcoholintolerantie door een tekort aan enzymen of een reactie op histamine houdt een volledige afwijzing in van elke stof die ethanol bevat.

Als de boosdoener een bepaalde drank was, bijvoorbeeld alleen bier, dan is het allergeen een combinatie van componenten of een daarvan is hop, mout of gist.

In dit geval is er geen allergie voor andere dranken, en het punt is niet de alcohol zelf - andere alcoholische dranken blijven beschikbaar.

Medicatie gebruik

Standaardbehandeling van de reactie op alcohol verschilt niet van de behandeling van de andere typen.

Het hoofdcomplex - antihistaminica.

Ze elimineren de symptomen van de ziekte en maken verdere analyse en onderzoek mogelijk.

Als we het hebben over eerste hulp bij allergieën, dan zal alle antihistaminica die in de verbanddoos zit, naar beneden vallen.

Als behandeling langer nodig is, moet de afspraak met het medicijn een arts raadplegen.

Het gevaar van antihistaminica ligt in hun bijwerkingen.

Allergievrije medicijnen van de nieuwe generatie zijn praktisch verstoken van dergelijke effecten - er is geen slaperigheid of duizeligheid.

Dit betekent de derde en vierde generatie:

  • tsitirizin;
  • loratadine;
  • ebastine;
  • bamipine of fensperid.

Tegenwoordig worden ze als de meest effectieve en veilige beschouwd.

Waarom heb je allergiemedicatie voor kinderen nodig? Het antwoord is hier.

Hoe de arts bepaalt wat de reactie is

Bij het eerste bezoek aan de allergoloog zal hij een onderzoek uitvoeren en de patiënt interviewen.

Volgens deze resultaten kan de arts al beoordelen welke reactie wordt besproken.

Als er een vermoeden van allergie voor alcohol bestaat, voert de arts een prix-stick test uit (huidtest) met ethanol in de vorm van pure wodka en de beoogde alcoholische drank.

Hierna houdt de arts de patiënt enkele uren in de gaten.

Als zwelling of roodheid verschijnt, is de diagnose bevestigd.

Om het allergeen te verduidelijken met behulp van een bloedtest voor het gehalte aan immunoglobulinen in het bloedserum, en de arts zal de geschikte behandeling bepalen.

Video: tips voor dokters

Voedingstips

Artsen identificeerden twee belangrijke diëten:

Het basisdieet wordt voorgeschreven in de periode van verergering van allergieën.

In het begin kan een paar dagen niets eten, je kunt alleen water en zwakke thee drinken.

Vervolgens wordt een hypoallergeen dieet voorgeschreven gedurende vijf dagen met frequente maaltijden van ten minste zes keer per dag.

In de voeding, naast vloeistof, zijn er alleen:

  • broodproducten;
  • soepen voor vegetariërs en granen;
  • havermout en boekweit pap.

Als het allergeen wordt gevonden, wordt een eliminatiedieet voorgeschreven, waarvan het principe de eliminatie van de provocerende factor is.

Dat wil zeggen, als de reactie de wijn veroorzaakt, dan zal het volledig moeten worden verlaten.

Anders kun je gewoon eten, maar minstens vier keer per dag.

Wat zijn de symptomen van allergie voor berk bij een kind? Details in het artikel.

Hoe verschijnt een allergie voor huisstof bij een kind? Lees verder.

het voorkomen

Als een waarschuwing voor verergering van allergiesymptomen, moet alcohol zoveel mogelijk worden vermeden (inclusief het voedsel en de medicijnen die het bevatten).

Als het allergeen wordt gevonden in een specifieke drank, sluit het dan uit en neem de rest van hoge kwaliteit om terugval te voorkomen.

Draag altijd een antihistaminicum bij je - als je eenmaal hebt aangegeven dat je allergisch bent, zullen allergieën je altijd achtervolgen en je op het meest ongelegen moment misschien betrappen.

Om strikt het dieet te volgen dat door de arts wordt voorgeschreven.

Als de symptomen niet door allergieën worden veroorzaakt, maar door intolerantie, is het noodzakelijk om de enzymen te gebruiken die door de arts zijn voorgeschreven en als alcohol in het lichaam komt, gebruik dan absorptiemiddelen.

Maar hoe goed moderne medicijnen ook zijn, de beste en enige juiste remedie voor een allergie voor alcohol of intolerantie is de volledige uitsluiting ervan.

Hoe werkt een allergie voor alcohol en hoe het te behandelen

Alcohol is een lange tijdgenoot van de mensheid, vandaag is het gevaarlijk geworden en creëert het zelfs ongemakkelijke sensaties voor mensen die de maat nemen wanneer het wordt geconsumeerd en alcoholische dranken waarderen, niet voor een sterk bedwelmend effect, maar voor smaak en een aangenaam ontspannend effect. Dit wordt toegeschreven aan allergieën, die door de WHO worden erkend als de plaag van de 21ste eeuw. In de afgelopen twee decennia is het geëvolueerd van de vijfde naar de "eervolle" derde positie in de ranglijst van de meest voorkomende pathologieën van de wereldbevolking. Bovendien is alcoholallergie, naast de meest verschillende soorten allergische reacties, geen wonder meer.

Waarom komen allergische reacties op alcohol voor?

Net als elke andere vorm van allergie komt een allergische reactie op alcohol niet uit het niets. Op dit moment zijn triggers - redenen die een ontoereikende reactie van het immuunsysteem op "bekende" stoffen teweegbrengen, artsen:

  • aantasting van het milieu;
  • constant hoge stressbelastingen;
  • verbetering van de kwaliteit van leven;
  • vermindering van het aantal besmettelijke ziekten die tijdens de kinderjaren werden overgedragen;
  • verminderde immuniteit.

Classificatie van allergenen Allergisch voor alcohol

De bovenstaande factoren hebben geleid tot het feit dat het immuunsysteem absoluut plotseling, en in alle segmenten van het leven, bepaalde ziekteverwekkers begint waar te nemen en ze daarom aan te vallen. Het aantal van dergelijke stoffen - allergenen, neemt elk jaar alleen maar toe. Allergistische artsen gebruiken al de juiste gradatie, volgens welke alle stoffen die verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van een allergische reactie op alcohol behoren tot de groepen natuurlijke en door de mens gemaakte exoallergens (die van buitenaf in het lichaam zijn ingevangen).

Elke alcoholische drank bevat ethylalcohol, die door zijn moleculaire aard geen afzonderlijk allergeen kan zijn. Het mechanisme voor de ontwikkeling van een allergie voor alcohol wordt geassocieerd met organische verbindingen van derden die in deze dranken zijn opgelost. Dat is de reden waarom in het geval van de ontwikkeling van allergieën die zijn ontstaan ​​na het drinken van alcohol, we slechts kunnen spreken over twee manieren om het te voorkomen:

  1. Een klassiek allergeen of hapteen is een stof die in alcohol aanwezig is als een onzuiverheid of spoor. Dit kan leiden tot:
    • echte allergie - een atypische immuunrespons van het lichaam op een of meer componenten waaruit de drank wordt bereid of ontstaat tijdens het fermentatieproces;
    • Een soort kruisallergie is te wijten aan de gelijkenis van opgeloste eiwitmoleculen in alcohol met andere stoffen die al allergeen zijn voor een bepaalde persoon.
  2. Onder invloed van alcohol in het darmkanaal vinden dergelijke veranderingen plaats dat op dit moment een nieuwe allergische reactie op andere stoffen die het lichaam zijn binnengekomen vóór of tijdens het gebruik van alcoholische dranken kan optreden. Volgens statistieken was alcohol de oorzaak van voedselgeïnduceerde allergieën bij 10% van de patiënten.

Er moet apart worden vermeld dat het drinken van alcohol kan leiden tot een exacerbatie van ziekten, die bij hun symptomen vergelijkbaar zijn met typische allergische reacties, bijvoorbeeld bronchiale astma of dermatitis met verschillende etiologie.

Hoe een allergie voor alcohol te herkennen

In totaal zijn er twee atypische reacties van het lichaam op dranken met methylalcohol in verschillende gradaties - intolerantie en allergische reacties. Alcoholintolerantie is een genetische eigenschap van sommige noordelijke en Aziatische landen, maar kan bij elke persoon voorkomen, als een individueel kenmerk van het lichaam, geërfd of ontstaan ​​in de eerste generatie. Allergie voor alcoholische dranken, in tegenstelling tot intolerantie, treedt spontaan op en hangt niet af van de leeftijd, de hoeveelheid alcohol die in één keer wordt geconsumeerd en de "tijdsduur" van het drinken.

Alcoholintolerantie is onvoldoende productie van het enzym AlDh2 en een overmaat ADH1B, die verantwoordelijk zijn voor het metabolisme van ethylalcohol. Het manifesteert zich bij de allereerste inname van een vloeistof of voedsel dat ethylalcohol bevat. Dit geldt ook voor medicijnen. Daarom komen mensen snel op de hoogte van zo'n functie. Alcoholintolerantie wordt gekenmerkt door de volgende symptomen, die flitssyndroom worden genoemd. Bijna onmiddellijk verschijnen rode vlekken op het gezicht en / of de nek. Als het op dit moment niet stopt, stijgt de lichaamstemperatuur en wordt mogelijk de hele huid rood. HR zal toenemen en de bloeddruk zal toenemen. Al deze symptomen zullen optreden tegen de achtergrond van een voortdurend toenemende misselijkheid.

Verhoogde bloeddruk na inname van alcohol

Symptomen van allergie voor alcohol, namelijk het optreden van een bepaalde klinische vorm van allergische manifestaties, hangen af ​​van de mate van gevoeligheid voor het allergeen in het lichaam, de hoeveelheid ervan, de individuele metabole eigenschappen van het lichaam en de gezondheidstoestand op een bepaald moment. De gevaarlijkste, die kan eindigen in een snelle dood, zijn aandoeningen waarbij een persoon begint te stikken - bronchospastisch syndroom, angio-oedeem en anafylactische shock. Allergieën voor alcohol kunnen hemolytische crises veroorzaken, zich ontwikkelen tot allergische toxicodermie, serumziekte of allergische trombocytopenie.

Maar meestal manifesteert allergie voor alcohol zich door de volgende symptomen en verschijnselen die samen of afzonderlijk kunnen optreden:

  • onmiddellijke reacties - jeuk en brandend gevoel in de mond, hoesten, loopneus, tranende ogen, rode vlekken op het gezicht, urticaria, ademhalingsmoeilijkheden, aanvallen van kortademigheid;
  • vertraagde reacties (na 3-12 uur) - pijn in de navel, hoofdpijn, jeukende papulaire uitslag of allergische dermatitis.
Allergische reactie op alcohol

Het verschil tussen de symptomen van alcoholvergiftiging, intolerantie en allergieën is hier te vinden.

Allergieën op de huid kunnen een gevolg zijn van zowel de primaire als de secundaire immunologische reactie - in sommige gevallen is alcohol niet de werkelijke oorzaak, maar slechts een katalysator die oude, reeds genezen problemen met een nieuwe kracht triggert.

In de overgrote meerderheid van de gevallen worden ernstige allergische reacties van het ademhalingssysteem veroorzaakt door wijn, champagne en bier en zijn ze een reactie op salicylaten of gist.

Oorzaken van allergieën voor verschillende alcoholische dranken

Volgens de Europese statistieken zijn de meest voorkomende soorten allergische reacties op alcoholische dranken wijnallergie en bierallergie.

In de eerste plaats op het "allergene" worden rode wijnen geproduceerd in de fabriek en behoren tot de oorzaken van allergische reacties op wijn, sommige toxicologen stoten zwaveldioxide en pesticiden uit, die worden gebruikt voor wijngaarden. Voor andere veel voorkomende oorzaken die een allergie voor wijn kunnen veroorzaken, lees hier.

Bierallergie heeft een eigen verhaal, waarvan de details te vinden zijn door deze link te volgen. En hier merken we op dat onder de "bier" allergielijders het meest voorkomende symptoom "een symptoom van gebarsten lippen" is.

Allergie voor pure alcohol of hoogwaardige wodka is theoretisch onmogelijk. In de praktijk, als na het nuttigen van een kleine hoeveelheid wodka of alcohol giftige manifestaties en laesies optreden, betekent dit dat nep-alcohol met toxische onzuiverheden en additieven werd geconsumeerd. In meer detail, kunt u hier lezen over allergie voor wodka.

Allergie voor brandewijn, whisky, tequila en rum

Deze populaire destillaten veroorzaken zelden allergische reacties, maar als ze dat wel doen, zijn ze verantwoordelijk voor één vergelijkbaar technologisch proces, namelijk de veroudering van deze dranken in eiken vaten. Trouwens, als u allergisch bent voor tequila, cognac en whisky, dan zijn dezelfde allergische reacties op rum en vintage wijnen, die ook gerijpt zijn in eiken vaten, bijvoorbeeld Massandra-wijnen. Zo'n allergie verwijst naar een soort kruisallergie.

Vergrijzing in eiken vaten kan echter ook dienen als bescherming tegen alcoholallergieën. In gevallen waar er een allergie voor wodka is, wordt het in het begin aanbevolen te proberen over te schakelen naar deze hoogwaardige distillaten, vooral naar cognac. Tannines remmen op de een of andere manier de permeabiliteit van de darmwand en voorkomen dat onverteerde eiwitverbindingen het bloedplasma binnendringen.

Als u allergisch bent voor cognac, probeer dan de volgende aanbeveling. Drink alleen dure vintage variëteiten. Cognac is een van de meest vervalste drankjes in onze markt. De "vakmensen" schilderen eenvoudig over laagwaardige, en soms vlokkige wodka, kaneel, vanille, andere additieven en kleurstoffen, die de echte oorzaak van allergie kunnen zijn.

De overvloed aan foezeloliën in cognac, tequila en whisky is niet de oorzaak van allergieën, maar veroorzaakt een ernstiger kater, die ontstaat door een verhoogde belasting van de lever. Velen zullen ruzie maken. Het fenomeen van een zware kater na wodka en zogenaamd goede "verdraagbaarheid" van whisky, tequila en cognac kan echter gemakkelijk worden verklaard.

In onze traditie, wodka - veel gebeurt niet, en het gaat altijd gepaard met een rijke en zware (voor de lever) snack. Tequila, zelfs in grote hoeveelheden, wordt gegeten met citroen, vintage brandy is niet dronken en zorgvuldig geselecteerde snacks, en whisky wordt zelden gegeten, maar wordt verdund met ijs of sap. Het is deze juiste benadering van het drinken van destillaten die de sleutel wordt tot hun goede tolerantie, en hun buitenlandse productie of de uitstekende kwaliteit van huismerk cognac wordt een garantie dat praktisch geen allergische reacties optreden bij deze alcoholische dranken.

Met betrekking tot rumallergie kunnen we allereerst praten over een allergische reactie op salicylaten in suikerriet of de melasse. Europeanen drinken echter zelden rum in zijn puurste vorm. In de meeste gevallen wordt rum gebruikt als een integraal onderdeel van cocktails, waaronder Mahito vooral populair is. In dit geval kunnen bij allergieën munt en pesticiden worden gebruikt die worden gebruikt om kalk of citroen te behandelen.

Salicylaten in bessen of fruit kunnen ook allergische reacties op wodka veroorzaken die worden gedistilleerd uit deze grondstof - raki, palenka, schnapps, Artsakh, Calvados, grappa, cachaasa. Maar als fruit of "gekleurde" wodka door infusie wordt geproduceerd en vervolgens tot de gewenste mate wordt verdund, neemt de mogelijkheid om allergieën te ontwikkelen vele malen toe. Daarom omvatten de "sterke" allergene dranken - pastis, anisette, sambuca, raki, ouzo, absint.

Allergie voor likeuren

"Damesmensen" - likeuren, worden op 2 manieren geproduceerd, waarbij de mogelijke reden voor de verschillende mate van allergeniciteit van likeuren verborgen is.

Een hoge mate van ontwikkeling van allergieën is inherent aan likeuren die worden geproduceerd door maceratie - bessen, fruit, kruiden, wortels en kruiden worden bewaard in alcohol of cognac, waarna water, suikerstroop of honing, evenals geheime of niet-geclassificeerde ingrediënten volgens een bedrijfsrecept aan de gefilterde tinctuur worden toegevoegd. Het is duidelijk dat de redenen in dit geval de zee zijn, maar de meest voorkomende daarvan is de aromatisering van likeuren met amandelnootolie. De tweede en derde plaats worden gedeeld door likeuren op basis van eieren of melk.

Likeuren gemaakt door destillatie van tincturen kunnen ook allergieën veroorzaken, maar zelden. Volgens niet-officiële statistieken is de verhouding tussen "gemacereerde" en "gedistilleerde" likeuren 9: 1.

Vermouth Allergieën

De populairste alcoholische drank in deze categorie wordt beschouwd als vermout van het Italiaanse merk Martini. Net als andere versterkte wijnen van deze categorie, is het gemaakt van wijnmaterialen en talrijke componenten, die allemaal de ontwikkeling van allergieën kunnen veroorzaken.

We vermelden de belangrijkste allergene componenten van vermouth:

  • alsem;
  • duizendblad, munt, kaneel, zwarte vlierbessen, nootmuskaat, kardemom;
  • citrusvruchten;
  • druiven.

Tegenwoordig, wanneer een groot aantal mensen last heeft van seizoensvariëteiten van allergieën en het hele jaar door allergische rhinitis, zijn vermouth-liefhebbers niet lief. Vanwege de prevalentie van de componenten van alpine alsem, waarvan het aandeel 50% is, wordt het gebruik van martini riskant en onvoorspelbaar in de resultaten.

Debunking van de mythen over de noodzaak van een rijke snack en "toenemende graden"

De bewering dat hete en vette snacks enigszins de effecten van alcohol egaliseren, wordt door moderne narcologen volledig verworpen. Overvloedig voedsel draagt ​​niet bij aan het verlagen, maar aan het vertragen van de effecten van ethylalcohol op het lichaam en de ontwikkeling van een zwaardere (!) Kater. Aan de gevaarlijke "metgezellen" van alcohol die tegenwoordig worden toegeschreven aan kruidige snacks en paddenstoelen, vooral lamellair.

Bovendien is het de aperitief, en soms niet-alcoholische dranken: sappen, zoete frisdranken, compotes, melk, worden de oorzaken van een allergische reactie bij het drinken van alcohol. Het is een feit dat onder invloed van ethylalcohol de leveractiviteit afneemt en de weefseldoorlaatbaarheid van darmwanden toeneemt. Hierdoor komen niet volledig gesplitste eiwiteenheden, die bij afwezigheid van alcohol niet fysiek in het bloed kunnen binnendringen, het bloed binnen. Deze verbindingen worden de oorzaak van de manifestaties, die in feite een soort voedselallergie zullen zijn.

Hoe het risico van een allergische reactie op alcohol te verminderen

Tegenwoordig zijn er de volgende aanbevelingen die het lichaam helpen omgaan met de alcoholbelasting en het risico op het ontwikkelen van allergieën verminderen:

  1. Als je weet dat er een rijke snack zal zijn op het komende feest, drink dan van tevoren (60-40 minuten) een kopje koffie en een zelfgemaakte, niet "klaar" cocktail van gin en tonic met kinine. Neem na 15 minuten een pil Mezim-forte, Wobenzym of Creon, maar geen Festal.
  2. Het drinken van dergelijke dranken als cognac (cognac) of tequila vereist een gebrek aan of minimale fruitsnacks.
  3. Whiskey is ook beter om niet te eten. Maar in het geval van "noodzaak", kan whisky, afhankelijk van de variëteit, worden gecombineerd met kazen, zeevruchten, chocolade, koekjes en fruitdesserts.
  4. Snack vodka zuurkool.
  5. Vreemd genoeg, maar de ideale biersnack is ook zuurkool.
  6. Liever gerechten van groenten en sappig fruit. Bewezen - appels, citroenen, aardbeien, watermeloen. De beste drankjes zijn tonic (!), Natuurlijke sappen, groene thee en een drankje van paardebloemen of kamille.
  7. Meng indien mogelijk geen alcohol met koffie, melk en zoete koolzuurhoudende dranken.
  8. Combineer nooit wijn, champagne, cognac en andere alcoholische dranken gemaakt van druiven met verse druivenbessen.

Met betrekking tot de overtuiging dat tijdens het drinken van verschillende alcoholische dranken tijdens de viering, het principe van "het verhogen van de graad" moet worden nageleefd, dan vanuit een fysiologisch oogpunt, wordt zo'n mythe niet bevestigd. Evenals de Britse overtuiging dat wodka exclusief vóór het bier gedronken mag worden.

Het maakt geen verschil of dranken 's avonds "geleidelijk" worden gemengd of alcoholische dranken worden gedronken. Een dergelijke menging verhoogt de belasting van de lever in een orde van grootte. Tegelijkertijd, als de hoeveelheid geconsumeerde en gegeten alcohol significant is, neemt het risico op het ontwikkelen van allergie vele malen toe en is de definitie van de "boosdoener" praktisch onmogelijk.

Eerste hulp bij allergie voor alcohol

Je moet niet grappen maken met alcoholallergie, omdat er bekende gevallen van sterfgevallen zijn die zich hebben voorgedaan tussen 30 minuten en 3 uur na het drinken van alcohol. Daarom, als de eerste reacties op de dronkaard een overtreding van de ademhaling en / of zwelling van het gezicht zijn, moet u onmiddellijk een ambulance bellen. Geef het slachtoffer vervolgens een dubbele dosis van een sorptiemiddel. Zo ja, anti-astma toepassen
In geval van bewustzijnsverlies, moet u het slachtoffer op zijn kant leggen en ervoor zorgen dat de luchtwegen vrij zijn.

Verlichting van allergische reacties op alcohol

Als allergische manifestaties niet geassocieerd zijn met respiratoire insufficiëntie, dan is het noodzakelijk om het volgende hulpschema te volgen:

  1. Was de maag, bij voorkeur op een "dubbele" manier - wassen, sorbens nemen (enterosgel, actieve kool, atoxyl, polysorb), 10 minuten wachten en dan opnieuw wassen.
  2. Geef een beschikbaar diureticum en een antihistaminicum, bijvoorbeeld Acrivastine, Loratadine, Chloropyramine, Allertek.
  3. Wacht 20-30 minuten en drink het sorbens opnieuw. Als tijdens deze periode de manifestatie van allergische reacties niet afnam, zou in het geval van Prednisolon een injectie moeten worden gegeven met een snelheid van 2,3 ml per 1 kg gewicht.
  4. Als een uur na de poging tot verlichting van een allergische aanval, zijn symptomen niet afnamen, moet je onmiddellijk naar een allergoloog gaan, en wanneer de symptomen toenemen en, vooral, wanneer tekenen van ademhalingsfalen verschijnen, wanneer de persoon begint te stikken, bel je onmiddellijk een ambulance.

Allertek: geneesmiddelen voor allergieën voor alcohol

Behandeling en preventie van alcoholallergieën

Allergiepillen voor alcohol, maar ook van andere allergieën zijn nog niet uitgevonden. Behandeling van allergische reacties volgens de methoden van specifieke immunotherapie en autolymfocytotherapie kost veel tijd, is een vrij duur type behandeling, die mogelijk niet tot het gewenste resultaat leidt. Welnu, het nemen van medicijnen gerelateerd aan leukotrieenreceptorantagonisten en mestcelmembraanstabilisatoren geeft alleen positieve resultaten in het stadium van preventie van bronchiale astma.

Tegenwoordig is de belangrijkste manier om allergieën te behandelen het contact met het allergeen te elimineren. Daarom is het gemakkelijk om te herstellen van alcoholallergieën, vooral omdat allergische reacties niet gelijktijdig optreden met alle soorten alcohol.

De belangrijkste maatregelen voor de preventie van allergie voor alcohol staan ​​in de volgende aanbevelingen:

  • observeer de maat;
  • voorkeur geven aan dure merken "ééncomponent" dranken;
  • meng geen verschillende soorten alcohol;
  • minimaliseer de hoeveelheid en de verscheidenheid aan snacks en frisdranken.

En tot slot moet worden benadrukt dat het nemen van antihistaminica of sorptiemiddelen voordat u alcoholische dranken gebruikt, u niet zal beschermen tegen allergieën voor alcohol. Bovendien zal een combinatie van alcohol, hormonale en / of antihistaminetabletten, waaronder vasoconstrictieve druppels, die worden gebruikt om allergische symptomen te verlichten, een extra toxisch effect hebben op de lever, pancreas, bijnieren en milt en de eerste generatie antihistaminica zullen onvoorspelbaar toenemen. het sedatieve effect.

Allergie voor alcohol: rode vlekken en andere symptomen

Of er zo'n fenomeen is als een allergie voor alcohol, hoe gevaarlijk het is en hoe het zich manifesteert - laten we het hebben over dit artikel.

Allereerst moet worden verduidelijkt: het woord "alcohol" betekent absoluut alle alcoholische dranken, of het nu wodka, bier of champagne is.

Bijna alle alcoholische dranken bevatten een grote hoeveelheid ingrediënten. Van hieruit volgt een simpele conclusie: een overreactie kan zich ontwikkelen op een van de componenten:

  • ethyl alcohol;
  • geuren met geuren;
  • hop en gist;
  • polyfenolen;
  • zwaveloxide (in wijn en champagne);
  • polysacchariden en eiwitten.

Welke dranken kunnen een allergische reactie veroorzaken?

Hoe meer verschillende additieven in de samenstelling, hoe groter de kans op de ontwikkeling van overgevoeligheidsreacties. Daarnaast worden dranken gemaakt van verschillende grondstoffen, wat ook een rol speelt.

"Graan" -alcohol: bier, ale, whisky

De korrel van de meest verschillende soorten vormt de basis voor vele bekende soorten alcohol. Kan worden gebruikt:

Gerst en rogge zijn de basis voor bier en bier. Op zich veroorzaken deze granen zelden allergieën, maar de gist die nodig is voor het maken van dranken is een vrij veel voorkomend allergeen.

Een ander gerstproduct is Schotse whisky. De productie is wettelijk geregeld, dus u zult geen extra additieven vinden in een kwaliteitsdrankje. Het optreden van de reactie is mogelijk bij twee categorieën mensen: met een allergie voor alcohol en voor de gerst zelf.

Dranken op basis van granen waarvan zelden allergieën worden veroorzaakt:

  • Sake, dat de Japanners maken van rijst,
  • Maïs - de basis voor Amerikaanse bourbon,
  • Millet - daaruit produceren exotische soorten alcohol (Afrikaans gierstbier, Nepalese-Tibetaanse tongba, etc.).

Maar tarwe, dat de basis is geworden voor wodka, wodka en tarwewisky, staat op de lijst van de krachtigste allergenen.

"Fruit en bessen" en "kruiden" alcohol

Het beroemdste alcoholische fruit is natuurlijk druiven. Van het doen:

  • wijn;
  • brandy;
  • Cognac (als een soort brandewijn);
  • brandy.

Al deze dranken worden op verschillende manieren geproduceerd, met verschillende graden van zuivering en verwerking van grondstoffen. In de samenstelling van de wijn ondergaan de druiven de minste bewerking, dus de wijn is de meest allergene van de bovenstaande lijst.

Bij andere dranken ondergaat het sap een veel ernstigere verwerking en neemt de allergeniciteit af.

Bekende "grootmoeders" lijsterbessen, viburnum en andere tincturen. Allergie voor hen is minder gebruikelijk, vanwege het gebrek aan additieven in de vorm van kleurstoffen en smaakstoffen (die soms aanwezig zijn in wijnen).

Echter, alle bovenstaande vertegenwoordigers van de alcoholische wereld bleken in vergelijking met fruit en kruidendranken. De meest "gevaarlijke" zijn:

Dus, bijvoorbeeld, vermout is een versterkte wijn (meestal wit, hoewel rode wijnen ook kunnen worden gebruikt) "gearomatiseerd" met verschillende additieven. Onder hen zijn:

Hoe meer verschillende additieven in een drankje, hoe groter de kans op overgevoeligheid bij mensen die daarvoor vatbaar zijn.

De meest allergene soort is alsem. Bovendien kan de aanwezigheid van verschillende smaken en additieven het lichaam provoceren voor ongewenste reacties.

De eervolle tweede plaats in het vermogen om allergieën te veroorzaken, moet aan likeuren worden gegeven. Dit zijn zoete dranken van fruit en bessensappen, waarin een verscheidenheid aan kruiden, wortels, kruideninfusies en kunstmatige conserveermiddelen worden toegevoegd.

De beroemdste likeuren en hun belangrijkste allergieagenten zijn:

  • "Amaretto" - bestaat uit amandelen;
  • "Baileys" - room, chocolade (soms bevat het munt, maar het veroorzaakt bijna nooit allergieën);
  • "Galliano" - anijs, jeneverbes;
  • "Limoncello" - citroen;
  • "Jägermeister" - de compositie wordt geheim gehouden, maar het is bekend dat het 56 (!) Componenten bevat;
  • "Becherovka" - meer dan 20 soorten kruiden;
  • Sheridans - koffie, room;
  • Sambuca is anijszaad.

De absint is ruwweg alsem, doordrenkt met alcohol. Zoals reeds vermeld, heeft deze plant een uitgesproken allergene werking. Naast de samenstelling kan omvatten:

  • venkel;
  • anijs;
  • zoethout;
  • citroenmelisse;
  • engelwortel;
  • koriander;
  • peterselie
  • en anderen

Het is de moeite waard om te zeggen dat het belangrijkste bestanddeel dat de eigenschappen van absint bepaalt de sterkste hallucinogene thujon is die zich in de oliën van alsem bevindt. Hij kan niet alleen het zenuwstelsel, maar ook het hele organisme beïnvloeden.

"Plantaardige" alcohol

De bekendste zijn producten als:

  • rum (op basis van suikerriet);
  • tequila (op basis van agavesap).

Suikerallergie is vrij zeldzaam en de aanwezigheid van overgevoeligheid voor agavesap is volledig exclusief. Althans, het is moeilijk om het te identificeren in het dagelijks leven in Rusland. Daarom kan dit gedeelte van warme dranken worden toegeschreven aan de veiligste.

Hoe moet je echter begrijpen dat er een allergische reactie op alcohol was? Immers, de effecten van het gebruik ervan vormen een variëteit. Om deze ziekte te identificeren, is het belangrijk om "in het aangezicht" van zijn manifestatie te weten.

Allergieën voor alcohol: symptomen

Hoe deze allergie zich manifesteert, is een nogal gecompliceerde vraag. Waarom? Het is een feit dat het belangrijk is om het te onderscheiden van bedwelming, alcoholintoxicatie, surrogaatvergiftiging en andere gevolgen.

Verschijnselen die kenmerkend zijn voor overgevoeligheid in principe (u ziet duidelijke foto's van alcoholallergie met rode vlekken op de schuifregelaar aan de rechterkant):