Hop landbouw. Moet ik hop gaan telen voor thuisbrouwen?
Zoals je weet, is het duurste ingrediënt voor huisgemaakt bier hop. Tegenwoordig worden de hopvariëteiten van populaire brouwers niet in Rusland geproduceerd, maar uit andere landen geïmporteerd. Geleidelijk aan herleeft de traditie van het groeien van brouwende hop en hop.
Groeiende hop in Rusland.
Hop farming is altijd beschouwd als een arbeidsintensief en arbeidsintensief veld van de landbouw. Er is veel informatie op het internet dat op dit moment hinkelen in Rusland in verval is, er praktisch geen ontwikkeling van de industrie is, maar tegelijkertijd is er een interesse van brouwers in de ontwikkeling van de Russische hopproductie.
Koop nu variëteit hop wortelstokken is niet moeilijk! U kunt variëteit hop-rizomen op onze website kopen door op de link te klikken! Er zijn 34 soorten rhizoomhop beschikbaar.
Als u door de sites kijkt voor de verkoop van ingrediënten voor het brouwen, ziet u dat de belangrijkste leveranciers van hop op de Russische markt de Verenigde Staten, Duitsland, Tsjechië en Polen zijn. Brouwhop wordt ook in Rusland verbouwd, maar er zijn niet veel variëteiten. Het blijkt dat Russische hop veel gevraagd is, maar tot nu toe kunnen ze niet concurrerend zijn.
De enige grote onderneming voor de productie van brouwhop in Rusland is AgroResursy LLC.
Hoofdvariëteiten:
"Early Moscow" - een analoog van Zhatetsky hop (Saaz),
Istrinsky is een analogon van de variëteit Tettnanger,
"Podvyazny" is een analoog van de variëteit Spalter Select.
De kwaliteitsindicatoren van deze variëteiten zijn niet hoog in vergelijking met geïmporteerde analogen. De gemiddelde prijs van Russische hop per 100 gram. - 160 roebel. Geïmporteerd kost gemiddeld 250 roebel.
Groeiende hop voor huisgemaakt bier.
Het idee om hop in mijn thuisland te laten groeien, verscheen spontaan. Met andere woorden, waarom niet? Als we het hebben over thuisbrouwen als een spannende hobby, dan is hopenteelt een van de belangrijke interessegebieden voor een thuisbrouwer. Bovendien is werken in de frisse lucht altijd handig.
Thuisbrouwers gebruiken vaak wilde of "sub-hop" hop. Het groeit goed in onze strook en geeft een goede oogst. Ik kan niets zeggen over de kwaliteit van de subhop, omdat ik deze niet heb gebruikt. Op internet voldoende clips over dit onderwerp.
Koop wortelstokken rassen hop is niet moeilijk!
Moet ik hop in mijn omgeving laten groeien? Absoluut JA! Veredeling rassen hop zal extra ontwikkeling geven aan thuisbrouwen in Rusland. Bovendien groeit de interesse erin elke dag.
Hoe hop voor bier te laten groeien.
Voor beginners, raad ik aan de volgende links te bekijken:
Op internet kunt u de methodologische handleiding over hopproductie vinden. Samengesteld door Yu.D. Brown. Je kunt de trainingshandleiding hier downloaden.
Voeg een reactie toe Antwoord annuleren
U moet zijn aangemeld om een reactie te plaatsen.
Hop landbouw
Spring in Rusland.
Bier daar, is er nog een hop?
Het is geen geheim dat de garantie voor een lekker biertje schoon water, hoogwaardige mout, geurige hop en zorgzame handen van de brouwer is.
Als gerst, dat met succes is verbouwd in Rusland, kan worden vervangen door maïs, rijst, tarwe en andere gewassen, zijn hopbellen, indien gewenst, een onmisbaar product van het brouwen.
De alfazuren in de hopbellen voegen bitterheid toe aan het bier en de etherische oliën hebben een specifieke smaak.
Ongetwijfeld is de schuimende drank een van de meest populaire. Zelfs degenen die geen consument zijn, zijn op de hoogte van dit oude drankje, maar hoeveel mensen vroegen zich af in welk land ze hop verbouwen, welke soorten worden gebruikt voor het brouwen en over de huidige stand van zaken in de industrie?
In Rusland wordt hop sinds mensenheugenis geteeld. Al in de 10e eeuw werd het concept van hopproductie geïntroduceerd. De meesten van hen bevonden zich in Oekraïne en in de RSFSR - Chuvash, Mari ASSR, Kirov, Belgorod, Voronezh Regions, Altai Territory.
In de tweede helft van de 19e eeuw werden, naast binnenlandse variëteiten, Beierse, Engelse en Amerikaanse variëteiten verspreid. Khmelnyk ligt in Tver, Moskou, Ryazan, Vladimir, de provincie Kostroma, Tsjoevasjië. De eerste vermelding van hop in Guslitsy (aan de grenzen van de provincies Moskou en Ryazan) dateert uit de 16e eeuw. Ze groeiden verschillende guslyak, die met succes in Rusland werd gebruikt en naar het buitenland werd geëxporteerd.
In 1976 was het Khmelnikov-gebied in de USSR ongeveer 6 duizend hectare met een opbrengst van maximaal 22 c / ha. De gewasproductie werd toen gekenmerkt door een grote variëteit aan variëteiten.
Minder dan 50 jaar geleden groeide een derde van de hop op onze planeet in de uitgestrekte delen van de Sovjet-Unie!
En deze sprong werd zowel in Rusland als in het buitenland op prijs gesteld.
En nu over wat we nu in deze industrie hebben na alle hervormingen en transformaties.
In tegenstelling tot mout, voor de productie waarvan grote Russische bedrijven evenals internationale moutbedrijven met succes gerst gebruiken die in de Russische regio's wordt geteeld als onderdeel van hun eigen programma's, wordt hop voornamelijk en voor het grootste deel uitsluitend uit buitenlandse productie gebruikt.
Wereldproducenten van hop zijn niet vertegenwoordigd, er is praktisch geen verwerkingsproductie als zodanig. De gebieden die momenteel worden gebruikt als hop in Tsjoevasjië zijn onvergelijkbaar met wat was, om nog te zwijgen van de diversiteit aan variëteiten van de geteelde hop en de technische uitrusting.
Tot op heden zijn de belangrijkste producenten van hop Chuvash Republic 82%, de Republiek Mari El 6,5% en Altai Krai 3,3%.
Het catastrofale tekort aan productie in Rusland, het gebrek aan variëteitsdiversiteit, de groei van de dollar en de oriëntatie op importvervanging, het potentieel en de eindeloze uitgestrektheid van ons land gaven ons een impuls en leidden tot het idee om de nationale hopcultuur nieuw leven in te blazen.
Wij geloven dat onze hop een waardig alternatief kan zijn voor het geïmporteerde product en de keuze van onze rassen zal een serieuze impuls geven aan de vorming van een nieuwe visie voor de ontwikkeling van deze industrie.
Project nieuws
We informeren u dat er dit jaar een nieuw uniek experimenteel project is gelanceerd op Razdolie.
We zijn van plan om dit voorjaar wortelstokken van hop op onze testsite te planten.
In de ervaring zullen 13 variëteiten deelnemen, waaronder 11 buitenlandse.
Hoe u hopbellen gebruikt - interessante toepassingsfeiten
Groeten aan al mijn lezers! De buren in het huis waar ik woon, laten hop groeien. Elke zomer bewonder ik deze plant: de gekrulde stengels bedekken prachtig de muur van het huis met hun groen, talloze hopbellen hangen aan de plant en de zomerbries straalt zo'n bedwelmend aroma uit!
De vermelding van hop wordt onmiddellijk geassocieerd met bier. Maar niet alleen bij het brouwen wordt het toegepast. De genezende eigenschappen ervan zijn al lang bekend in de volksgeneeskunde. En nu worden extracten van hopbellen op grote schaal gebruikt bij de vervaardiging van geneesmiddelen in de farmacologie en de cosmetologie. Vandaag zal ik je vertellen over enkele interessante feiten over de toepassing van deze prachtige plant.
Waar groeit hop?
Het is nog steeds onbekend waar deze plant vandaan kwam, waar zijn geboorteland is. Maar het is bijna overal te vinden in landen met een gematigd klimaat. In Rusland is het waarschijnlijk niet alleen in de Kaukasus, Altai en het verre noorden. Hij houdt van rauwe loofverliezende plaatsen en is te vinden in struiken en wilgen.
Onlangs is hop populair geworden als tuinieren in tuinen. Curly stelen prachtig gevlochten priëlen en hekken, het creëren van gezellige hoekjes voor ontspanning en rust na een dag hard werken.
Interessante Hop Feiten
Het belangrijkste gebruik van hop is in de geneeskunde en in het brouwen. Maar niet alleen.
- De therapeutische eigenschappen van hop worden gebruikt in geneesmiddelen: Valokardin, Valosedan, Novo-Passit, Korvaldin, Sedavit, Urolesan, etc.
- De stengels van de plant worden gebruikt voor het maken van lage soorten papier en grof garen, waaruit touwen en doek voor jute worden gemaakt.
- In China worden jonge bladeren van de plant gebruikt om de rupsen van de zijderups te voeden. Over zijde, het uiterlijk en nuttige eigenschappen lees hier.
- In België worden jonge bladeren gebruikt bij het koken voor het maken van salades en toegevoegd aan soepen en sauzen, en in Roemenië worden jonge scheuten als asperges gebruikt.
- Over hop was zelfs in Kievan Rus bekend op het moment van afgoderij, toen werd het beschouwd als een symbool van vruchtbaarheid.
- In de oudheid werden jonggehuwden gedrenkt met hop van kegels, zodat hun huwelijk sterk zou zijn, een goede gezondheid, en de geest niet in moedeloosheid zou vervallen.
- Hop groeit altijd met de klok mee, groeit heel snel, enkele centimeters per dag.
- De plant ontbrandt zeer snel vanwege het hoge alfazuurgehalte.
- Hop behoort tot de familie van hennep en is het naaste familielid van marihuana. Roken of eten wordt echter niet aanbevolen, ook niet voor medicinale doeleinden.
- De stam en bladeren van de plant adsorberen zware metaalzouten: 1 gram hopbladeren kunnen 74,2 mg lood adsorberen.
Maar vooral hop staat bekend om zijn vele genezende eigenschappen.
Helende eigenschappen van hop
Gebruik voor therapeutische doeleinden vrouwelijke bloemen - kegels, die van half augustus tot september worden verzameld. Klompen van een groenachtig gele kleur worden verzameld, dat wil zeggen, een paar dagen voor hun volledige rijping: de felgroene kleur van de bloem spreekt van zijn niet volwassenheid, maar geelbruin, in tegendeel van overrijpheid.
Op tijd verzameld, hebben de bulten een rijke chemische samenstelling, die ook een gunstig effect heeft bij gebruik. De bloemen bevatten een groot aantal organische zuren, harsachtige stoffen, fenolen, essentiële oliën, polyfenolen, flavonoïden, alkaloïden, evenals humulon en lupulon, die een kalmerende werking hebben. Vitaminen worden vertegenwoordigd door ascorbinezuur, groep B, PP, en onder de mineralen zijn er kalium, magnesium en calcium.
Bereid uit hopproducten bezitten
- anti-inflammatoire,
- pijnstillende,
- antispasmodic,
- rustgevend,
- slaappillen,
- anticonvulsieve,
- laxeermiddel,
- antiparasitaire actie,
- eetlust verbeteren
- normaliseren het spijsverteringsproces
- uitstekend werk met depressie
- normaliseren hormonen bij vrouwen
- gebruikt voor afslanken en schoonheids haar.
Toepassingsmethoden
- Infusies kunnen worden gebruikt voor verkoudheid, ontstekingsziekten van de nieren, urinewegen, gastritis, vermoeidheid en neurose, evenals visusstoornissen.
- Lotions of kompressen met infusie van hopbellen worden gebruikt voor kneuzingen, brandwonden of bevriezing, voor gewrichtspijn, voor het starten van kale plekken, voor rimpels op het gezicht en voor wonden op de huid.
- Bouillon helpt bij maag- en longkanker, verlicht zwelling.
- Het kussen, gevuld met droge kegeltjes, helpt bij slapeloosheid.
- De zalf helpt bij aandoeningen van de gewrichten, neuralgie en zweren op de huid, voor borstvergroting en mastopathie.
Kegels bevatten plantenhormoon, vergelijkbaar met het vrouwelijke hormoon - oestrogeen, dat helpt om alle negatieve gevolgen van de menopauze te overleven. Maar er is een geheim dat zo'n stof alleen in groene kegels zit, wanneer deze is gedroogd, is dezelfde stof verloren. Daarom is het aanbevolen om in een ongunstig verloop van de menopauze thee te drinken uit verse groene hopbellen.
Voor slapeloosheid en nerveuze spanning, drink thee uit hopbellen, of vul een kussen met hopbellen en plaats het in de buurt van het hoofdeinde. In het kussen kun je mint, moederskruid, citroenmelisse of andere verzachtende geurige kruiden toevoegen.
Hop Pie Recepten
Over hoe medicijnen te bereiden, schreef ik in detail in dit artikel, te lezen. Nou, specifiek over hoe je genezende medicijnen moet bereiden en hoe je het moet nemen, lees verder.
2 tl. droog de kegels giet een glas kokend water en laat het 15 minuten brouwen. In thee kun je 1 theelepel toevoegen. geraspte valeriaanwortel. Als verdovend middel is het beter om deze thee 30 minuten voor het slapengaan te drinken.
aftreksel
Om de infusie voor te bereiden, neem 1 eetlepel gemalen bloemen en dek af met een glas kokend water, dek de schaal af met een handdoek en laat 20-30 minuten trekken, zeef. Neem driemaal daags een kwart glas voor de maaltijd.
afkooksel
Kookbouillon verschilt van de infusie doordat de kookpozen kokend water nog eens 10 minuten goten, gevolgd door een waterbad. Hier zal de extractie van nuttige stoffen groter zijn dan in de infusie. Zeef en neem 50 ml 3 maal per dag op een lege maag.
Ten eerste moeten drooghopbellen in een mortier worden fijngemalen tot een fijn poeder. Meng 1 eetlepel gehakte kegels grondig met dezelfde hoeveelheid boter of gesmolten ongezouten varkensvet. Bewaar de afgewerkte zalf in de koelkast. Gebruik als een verdovingsmiddel, wrijf de huid, met artritis, artritis, reuma, jicht of brandwonden en blauwe plekken.
De olie
Om de olie te bereiden, vullen we de glazen container naar boven met geperste kegels en gieten we de container met olijfolie of zonnebloemolie, waardoor het mengsel 3 weken op een donkere en warme plaats komt. Vergeet niet om de pot elke dag te schudden. Het mengsel zal een beetje bezinken, dan voeg je olie toe zodat de tank vol is. Zeef en bewaar in de koelkast. Wrijf in de huid, meestal wordt deze olie gebruikt voor mastopathie, om het volume van de borst te vergroten.
Contra
Helaas hebben hop ook beperkingen voor gebruik. Het wordt niet aanbevolen om infusies en afkooksels te gebruiken tijdens de zwangerschap, kinderen jonger dan 2 jaar, met individuele intolerantie voor de plant, met depressie, het kan schadelijk zijn voor de gezondheid.
Maar u moet weten dat bij een voldoende hoeveelheid oestrogeenproductie door het lichaam, het is gecontra-indiceerd om grote hoeveelheden geneesmiddelen met hop te gebruiken. Dit kan een negatief effect hebben op het werk van de vrouwelijke geslachtsklieren, ze kunnen atrofiëren door inactiviteit - het lichaam zal stoppen met het synthetiseren van zijn oestrogeen.
Bij overmatige ingestie kan hoofdpijn, slaperigheid, misselijkheid, braken, pijn in het hart en kortademigheid veroorzaken.
Mijn lieve lezers! Ik ben erg blij dat je op mijn blog hebt gekeken, bedankt allemaal! Was dit artikel interessant en nuttig voor u? Schrijf alstublieft uw mening in de commentaren. Ik zou graag willen dat je deze informatie ook deelt met je vrienden in het sociale leven. netwerken.
Ik hoop echt dat we nog lang met je zullen communiceren, er zullen nog veel meer interessante artikelen op de blog staan. Om ze niet te missen, abonneer je op blognieuws.
Hop gewoon
Latijnse naam is Humulus lupulus L.
Geslacht Humulus L. - Hop
De eerste informatie over het medisch gebruik van hop is van de Arabieren en verwijst naar de VIII eeuw. n. e. Rond dezelfde tijd begon het in Europa te worden verbouwd. In middeleeuwse kruidkundigen wordt het een diureticum en bloedzuiverend middel genoemd.
Humulus gewone Humulus lupulus L. behoort tot de hennepfamilie. Dit is een eeuwige tweehuizige wijnstok met een lengte van 3-6 m (tot 18) met gedraaide zeshoekige holle stelen uitgerust met haken. Daarom is het ruw om de hele plant aan te raken.
Vanuit de wortel van de hop vertrekken gewone lange horizontale ondergrondse scheuten, die in de knooppunten onbedoelde wortels en knoppen ontwikkelen, waaruit vervolgens gekiemde stengels groeien.
De stengel is bedekt met kegels.
De bladeren zijn groot, tegenovergesteld, hartvormig, geheel of drie tot vijf-lobbig, krupnopilchatye, dlinnochereshkovye.
Op de vrouwelijke scheuten groeien de bladeren na de bloei enorm uit, en de bloeiwijze heeft de vorm van een zachte kegel.
Bloemen van hetzelfde geslacht, gelegen in de oksel van de bladeren of op de toppen van de scheuten. Meeldraadbloemen met geelachtig groene vijfledige bloembladen worden geclusterd in bloemvormige bloeiwijzen, pistillate bloemen worden verzameld in hangende oorbellen van pijnappelkleurig lichtgroen, die dan uitgroeien tot zaailingen - kegels, afzonderlijk geplaatst of met kwastjes.
De vrucht is een afgeplatte single-seeded nutlet, bedekt aan de basis met het resterende bloemdek.
Het bloeit in juni - augustus, de vruchten rijpen in juli - september.
verspreiding
In het wild groeit hop in de gematigde zone in bijna alle delen van het Europese deel van Rusland, in de Kaukasus, in West- en Oost-Siberië, in het Verre Oosten en in Centraal-Azië.
Groeit in rivierdalen, in kreupelhout en loofbossen, struiken, heggen en bergen, oplopend tot de middelste gordel.
U kunt dus een paar fabrieken opgraven en overbrengen naar uw site.
Het wordt commercieel gekweekt op plantages in het Altai-territoir. Gecultiveerd in Oekraïne. Gekweekt in tuinen en boomgaarden.
Hop gewone cultivatie op de site
Groei deze prachtige plant is niet moeilijk, het zou een hogere steun zijn. Geen ondersteuning zonder hobbels. Je kunt natuurlijk grondstoffen in het bos oogsten van wilde hop, maar het is beter om de planten van te voren met kegels te verzorgen, en in de herfst of lente om ze naar je site over te brengen.
De plaats is beter om een licht te kiezen, met lichte grond. Het is onmogelijk dat op de plaats waar hop groeit, in het bronwater een lange tijd stagneerde. De grond wordt van tevoren voorbereid: ze graven op en brengen een grote hoeveelheid organische mest aan. Hop houdt heel veel van ze. Maar het mag geen verse mest zijn, het liefst rotte mest, niet-zure turf of compost.
De bovenmassa van hop sterft jaarlijks en wordt verwijderd. Als de zomer erg droog is, wees dan niet lui en geef de plant geen water. Alleen is het nodig om overvloedig water te geven, maar niet alleen om een oppervlak te besprenkelen. Hier is het principe volledig acceptabel: beter minder vaak, maar meer. De plant is krachtig, groeit snel, dus hij zal dankbaar zijn voor de periodieke infusie van mullein in de eerste helft van de zomer. Op één plaats leeft de hop 10-12 jaar. Maar dan is het beter om te graven en "verjongen", alleen stekken van het jonge deel van wortelstokken planten.
Van de wortelstokken die uit het bos worden gehaald, worden wortelstekken gesneden, die langs de ondersteuning op een afstand van 80-100 cm van elkaar worden geplant. Na het planten worden ze bewaterd en gemulleerd met turf. Na 1-2 weken verschijnen er scheuten. Naarmate ze ouder worden, moeten ze rond voorgespannen kabels worden geslagen die aan een steun zijn bevestigd, op een zodanige manier dat deze kabels indien nodig kunnen worden gebroken.
Bij het planten moet men rekening houden met de "heterogeniteit" van de hop - het is nutteloos om te wachten op de oogst op mannelijke planten.
Medicinale grondstoffen zijn kegels, wortels en bladeren.
De kegels worden halverwege augustus geoogst, in de beginfase van rijping, wanneer ze nog steeds groengeel zijn (lichtgroene kleur geeft aan dat de kegels niet rijp zijn voor volwassenheid, en geelbruin geeft aan dat ze te volwassen zijn).
Ze worden verzameld wanneer ze goudgroen worden, elastisch en wanneer ze worden ingewreven met een sterke specifieke geur, wat niet iedereen leuk vindt. Scheur de zaadvruchten af met de stelen - zodat ze niet verkruimelen bij het drogen. Het wordt afgeraden kegels te verzamelen met sterk vergrote en opgezwollen schubben: ze bevatten veel zaden en weinig lupuline.
De verzamelde grondstoffen worden zo snel mogelijk gedroogd, verspreid in een schaduw of op zolder en keren deze vaak om. Je kunt het niet drogen in een hete droger, met de vluchtige olie begint te verdampen, dat is een van de belangrijkste actieve stoffen van deze plant.
Grondstoffen mogen geen onzuiverheden en delen aangetast door schimmel hebben. Bewaren in zakken op een droge plaats gedurende 3 jaar.
De bladeren worden geoogst tijdens de bloeiperiode van de planten. Wortels groeven in de herfst. Gedroogd op de gebruikelijke manier. Bewaren op een droge plaats in een gesloten container gedurende 2 jaar.
Hopbellen bevatten de bittere substantie lupuline, organische zuren (valeriaan), etherische olie, alkaloïden, vitamine B en C, tannines, flavonoïden, wassen, harsen, anthocyaniden en chalconen.
Koolhydraten, vitamines B1, B2 en C, caroteen, fenolcarbonzuren en flavonoïden zijn te vinden in de bladeren. De klieren van de schutbladeren van vrouwelijke bloeiwijzen bevatten een essentiële olie, die bestaat uit humuline, luparone, geraniol en andere bitterstoffen.
Hop gewone toepassing
Gezien deze uiteenlopende samenstelling heeft hop een uitgebreide lijst van farmacologische eigenschappen. Allereerst heeft het een kalmerend effect op het zenuwstelsel. Humuline en essentiële olie maken deel uit van de preparaten van valokordin, valoserdine en enkele anderen.
Het heeft een hypnotische, diuretische, anti-convulsieve, analgetische en antibacteriële werking.
Verschillende delen van hop worden in veel landen in de traditionele geneeskunde gebruikt. Infusie van kegels die worden gebruikt bij aandoeningen van het zenuwstelsel als een kalmerende, hypnotiserende en anticonvulsieve geneesmiddelen. Ze zijn nuttig voor oedeem, maagzweer, ontsteking van het maagslijmvlies, ontstekingsziekten van de nieren, urineblaas en galblaas.
Een infuus van onvolgroeide zaadkoppen wordt voorgeschreven voor tromboflebitis, longtuberculose en huid, malaria, syfilis en als antigel-mintmiddel. Uiterlijk wordt het gebruikt bij acne en om het haar te versterken. In de vorm van baden zijn tuinbouwzaden effectief voor hoge bloeddruk en atherosclerose. Het wordt gebruikt voor huid- en borstkanker, voor menopauzale aandoeningen en voor urinezuur diathese.
Een sterke oestrogene activiteit van de hop is wetenschappelijk vastgesteld, dat wil zeggen dat het een effect heeft dat vergelijkbaar is met dat van vrouwelijke geslachtshormonen. Daarom wordt het gebruikt bij disfuncties en menopauzale aandoeningen, om de lactatie te verminderen (melkproductie). En dit hangt samen met het anti-sclerotische effect van deze plant. Zoals aangetoond door onderzoekers, voorkomt de aanwezigheid in het lichaam van vrouwelijke hormonen de vorming en accumulatie van "slechte cholesterol". Geopenbaard diureticum (diureticum) effect en een goed effect met uraat (urinezuur zout) stenen. Infusie helpt bij irritatie van de blaas, ontsteking van de nieren. In sommige gevallen zijn hoppreparaten effectief voor bedplassen.
Voor de bereiding van de infusie, giet 2 eetlepels stengels (kegels) 0,5 liter kokend water, trekken gedurende 2 uur en filter. Neem 4 maal daags '/ g glas' voor de maaltijd in.
In de vorm van baden zijn tuinbouwzaden effectief voor hoge bloeddruk en atherosclerose. Gebruik hop voor kanker van de huid en borst.
Sommige als kalmerend middel zijn voldoende 'springblokken'. Leg in een kussenkussen enkele handvol grondstoffen. Wanneer het hoofd over het kussen beweegt, komt de essentiële olie vrij, wat een kalmerend effect heeft. De Britten hebben dit hulpmiddel al verschillende eeuwen gebruikt. Deze kussentjes werden hoog gewaardeerd, bijvoorbeeld, koning George III.
Met atherosclerose, giet 30 g hopbellen 1 liter water, kook gedurende 3 minuten en neem 150 ml 4-6 keer per dag.
Als aperitief en tonic raden Franse herboristen 50 g kegels aan om 1 l van een goede witte wijn te gieten, 12 dagen op een donkere plaats te laten staan, ze te persen en 15-20 minuten voor de maaltijd 50 g te nemen.
In de volksgeneeskunde wordt hop op grotere schaal gebruikt. Een infuus van onvolgroeide zaadkoppen wordt voorgeschreven voor tromboflebitis, pulmonale tuberculose en huid, malaria, syfilis en als een anthelmintisch middel. Uiterlijk wordt het gebruikt bij acne en om het haar te versterken. In dit geval wordt de infusie meer geconcentreerd gemaakt. Het is nuttig om in de hoofdhuid geconcentreerde infusie van kegeltjes met haaruitval op te wrijven, inclusief kaalheid bij mannen.
Bij een overdosis hoppreparaten zijn misselijkheid, braken, buikpijn, hoofdpijn, vermoeidheid en zwakte mogelijk.
Van jonge scheuten van hop, die smaken als asperges of bonen, bereiden soep, soep. Kegels worden gebruikt bij de bereiding van likeuren, bakkerijproducten en natuurlijk bier.
Bij het brouwen wordt het gebruikt voor het vergisten van wort en bij het bakken - voor zuurdesembrood.
Toby de decoratieve eigenschappen van de hop manifesteerden zich tot het maximum, het kan worden geplant in de buurt van het prieel of aan het hek. Heel effectief kun je de muur van het huis met hop krullen.
Het kan dienen als voedsel voor vee en klein vee, paarden en varkens.
De vezel verkregen uit de stengels, geschikt voor het maken van papier, jute en touw.
Het gebruik van bedwelmende kegels voor medische doeleinden
Er is veel vraag naar hopbellen in populaire recepten van geneesmiddelen. Na het noemen van hop, stellen de meeste mensen zich een bier voor, dat het ook omvat. Anderen zullen de uitdrukking "bedwelmende toestand", oftewel bedwelming, herinneren. Er is echter veel vraag naar deze plant, niet alleen bij het brouwen, maar ook bij traditionele recepten met medicijnen.
Hoe ziet hop eruit en groeit?
Hop alledaags - is een vaste plant uit de categorie Cannabis. Zijn klimstelen kunnen een lengte van 7 meter of meer bereiken. Op tetraëdrische stengels van hop bevinden tegenoverliggende bladeren met een ruw oppervlak en bloemen van hetzelfde geslacht zich. De bloeiperiode van deze plant valt in juli-augustus en in september kunnen volwassen vruchten worden verzameld. Hop kan fokken met nakomelingen en stuifmeel. De zaden van de plant zijn erg licht, dus de wind kan ze tot 3 kilometer dragen.
Mannelijke bloeiwijzen worden meestal in de bossen aangetroffen en zijn vertakte "pluimen", en vrouwelijke bloeiwijzen vormen kegels die velen bekend zijn. Deze bevatten 20 tot 60 bloemen en klieren met bitterstoffen onderaan.
De grootste distributie van hop valt op Centraal-Azië, de Kaukasus, de oostelijke en westelijke delen van Siberië, evenals op het Europese grondgebied van de CIS. Het beste van alles is dat deze plant wortel schiet in vochtige en vochtige, humusrijke grond. Vaak voorkomende hop kan worden gevonden in bossen met een overwicht van els, eiken en as, maar ook in ravijnen en struiken.
Gewone hop is een overblijvende plant behorende tot de categorie Cannabis
Verzamelen en bewaren van farmaceutische kegels
Om de kegeltjes voor medicinale doeleinden te gebruiken, moeten ze in de beginfase van de rijping (medio augustus) worden verzameld. Het nuttigst is de vrucht van een groenachtig gele tint. Als de kleur geelbruin is, geeft dit de overmaat aan rijpheid van de hop aan en zijn de felgroene vruchten niet rijp genoeg.
Het is belangrijk! Als de schubben in de kegeltjes sterk opgezwollen zijn, zijn ze niet geschikt voor het helen van infusies en afkooksels. Ze bevatten teveel zaden en de substantie die nodig is voor de behandeling is bijna afwezig.
Geschikte bobbels moeten heel voorzichtig worden gesneden. De procedure moet apart worden uitgevoerd, waarbij er tot 2 centimeter van een pedikel overblijft (anders worden de kegels tijdens het drogen verspreid). Dan is het belangrijk om te zorgen voor de juiste voorbereiding van grondstoffen. Als het goed is gedaan, behouden de gedroogde kegels hun smaak, oorspronkelijke kleur en elastische vorm volledig. Dan zullen ze 3 jaar bruikbaar zijn, waarna de nuttige eigenschappen van de hop verloren gaan. Kegels voor het drogen moeten een dunne laag uitzetten.
Het is noodzakelijk om alle procedures direct na de oogst uit te voeren, omdat het gewas anders zal bederven. Voor een goede droging moeten de kegels in de schaduw worden geplaatst en in geen geval in bossen worden gehangen.
Helende eigenschappen van hop (video)
Nuttige en helende eigenschappen van de plant
Herhaalde onderzoeken naar hop hebben de gunstige effecten op het centrale zenuwstelsel aangetoond. Door de bittere smaak van de stof lupuline is de plant uitstekend geschikt voor de behandeling van slapeloosheid, vervuiling en seksuele opwinding. Samen met andere kruiden worden hopbellen gebruikt om aandoeningen van de nieren en urinewegen te behandelen.
De nieuwste gegevens van farmacologen hebben het belang van hop in de klassieke en traditionele geneeskunde verder versterkt. Vooral waardevol zijn waterextracten op basis van hopbellen die een verstevigend, ontstekingsremmend, analgetisch en kalmerend effect kunnen hebben.
In de farmacologie wordt de plant gebruikt bij de vervaardiging van "Valoedan" en "Valocordin". Voor de laatste halen artsen essentiële olie uit de kegeltjes, maar ze bevatten ook mineralen, vitamines, choline, gom, nuttige aminozuren, trimethylamine en andere elementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam.
Meerdere hop-onderzoeken hebben de gunstige effecten op het centrale zenuwstelsel aangetoond.
Voorbereiding en voordelen van kruidenthee van hopbellen
Het recept voor thee met hop was al sinds mensenheugenis bekend bij de Russische bevolking. De voorbereiding is heel eenvoudig en daarvoor heb je nodig:
- 1,5 theelepels gehakte valeriaanwortel;
- 70-90 gram muntblaadjes;
- een theelepel gedetailleerde hopbellen;
- een derde liter kokend water.
Al deze ingrediënten worden gedurende 15 minuten gemengd en toegediend. Thee drinken kan voor elke maaltijd een half glas zijn. Als kalmerend middel is het geschikt voor het slapengaan (één kop).
Manieren om hopbellen te gebruiken (video)
Bij regelmatige consumptie van dergelijke thee kunt u rekenen op veel positieve effecten:
- Snelle wondgenezing.
- Verbetering van het cardiovasculaire systeem.
- Normalisatie van slaap en slapeloosheid vechten.
- Behandeling van afwijkingen van de nieren, het hart en de lever.
- Eliminatie van ontstekingsprocessen.
- Herstel van een verminderd metabolisme.
Dit zijn slechts enkele hoppevaardigheden. Op de bovenstaande lijst kunt u het heilzame effect van thee uit de kegels op probleemhaar en huid toevoegen, effectief bij de behandeling van kanker, enzovoort.
Het thee-recept met hop was al sinds mensenheugenis bekend bij de Russische bevolking
Het gebruik van gewone hop in de traditionele geneeskunde
De mensenkegels worden niet alleen gebruikt voor het maken van thee, maar ook voor andere middelen. Dus niet minder wijdverspreide afkooksels, infusies en zalven. De laatste werd vaak bereid door een apotheker die leefde in de 19e eeuw, die de naam gaf aan Lupulin in hopbellen. Zalven bereid door hem droegen bij aan de snelle genezing van zweren en steenpuisten.
Ontstekingsremmende eigenschappen van hop maken het een uitstekend hulpmiddel bij de behandeling van een aantal kwalen:
- Ischias.
- Kneuzingen.
- Huidschimmel
- Geïnfecteerde wonden.
- Gewrichtsziekten.
- Frostbite en brandwonden.
- Reuma.
- Schurft enzovoort.
Tinctuur of afkooksel van hopbellen kan je haar wassen om het haar te versterken wanneer het de eerste tekenen van kaalheid detecteert
Tinctuur of afkooksel van hopbellen kan je haar wassen om het haar te versterken wanneer het de eerste tekenen van kaalheid detecteert. Deze zelfde folk remedies helpen bij het herstel van het gezichtsvermogen, remissie bij kanker van de longen of maag, genezen gonorroe en hervatten de normale werking van het zenuwstelsel.
Hop is ongelooflijk gewaardeerd in de traditionele geneeskunde van de volkeren van China en Tibet. In deze landen wordt deze plant nog steeds gebruikt om remedies te creëren voor hoofdpijn en andere soorten pijn, evenals schendingen van de menstruatiecycli en het werk van het maag-darmkanaal. Vaak wordt de prestatie van ambachtslieden uit de volksmond en de klassieke farmacologie overgenomen.
Hop in traditionele geneeskunde (video)
De voordelen van hop zijn moeilijk te overschatten. Soms is alleen deze plant voldoende om de meest voorkomende kwalen te genezen. Het gebruik van medicinale hulpmiddelen uit hopbellen zou echter bescheiden moeten zijn. Als ze te veel worden geconsumeerd, kunnen bijwerkingen zoals misselijkheid, braken, hoofdpijn en een algemene verslechtering van de gezondheid optreden.
Om het materiaal niet te verliezen, bewaar het voor jezelf in het sociale netwerk Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, door simpelweg op de knop hieronder te klikken:
Hop - plant, foto
Hop in Frankrijk noemde de noordelijke druiven.
Wetenschappers geloven dat hopbellen een tonisch effect geven en ook als antisepticum worden gebruikt. Het resultaat is niet slechter dan van salicylzuur.
Waar hop groeit, beschrijving
De wilde (curatieve) hop kiest de natte plaatsen van de steppegebieden. Het groeit in Centraal-Azië, in de Kaukasus, in het Europese deel van Rusland, komt zelden voor in Siberië en het Verre Oosten. De decoratieve variëteit wordt geteeld in Tatarije, Tsjoevasjië, het Altaïdegebied, maar ook in andere gebieden.
De wortelstok leeft en groeit 15-20 jaar, maar de plantstelen zijn eenjarigen. In maart beginnen de knoppen van de wortelstok te ontwaken, waardoor de stengels in het licht komen - krullend met gehoekte, scherpe kleine stekels, vasthoudend aan elke opgetrokken steun.
In juli - augustus begint de hop te bloeien. En dan verschijnen zijn geurige vruchten, die worden geoogst in goudgroen, veerkrachtig (iets eerder dan ze volledig rijp zijn) aan het einde van de zomer of in de herfst.
Hop-applicatie
Iedereen weet dat hop wordt gebruikt bij het brouwen.
En hier zijn enkele aspecten van het gebruik van planten in de geneeskunde:
- Voor slapeloosheid, neurose en vergelijkbare aandoeningen, heeft deze groene arts een kalmerend effect op het zenuwstelsel door de aanwezigheid van een stof zoals lupuline.
- Farmaceutisch medicijn "Valocordin" kan niet alleen als een kalmerend middel worden gebruikt voor de bovengenoemde problemen en tachycardie, maar ook voor darmkrampen.
- In de homeopathie zijn er ook een aantal voorbereidingen, waaronder bitterheid, essentiële en minerale stoffen van de plant. Ze worden gebruikt bij de behandeling van nieren, als een middel voor het regelen van diuretisch en mineraal metabolisme.
Hop: geneeskrachtige eigenschappen
Nuttige kwaliteiten van de noordelijke druiven zijn veel breder dan ze lijken. In de volksgeneeskunde behandelen ze gastritis, dermatose, blaasaandoeningen, steenpuisten en bloedende wonden.
Genezers raden aan om een bedwelmend kussen te krijgen voor een comfortabele nachtrust - niet alleen angst, maar ook hoofdpijn.
En de hop van de schoonheidsindustrie wordt niet vergeten. Extracten van de plant gaan naar shampoos (versterking en roos), crèmes, zalven voor acne.
Ze spoelen hun haar, maken maskers met meerdere componenten voor jeuk van de hoofdhuid en om verzwakte krullen te ondersteunen, evenals gezichtsmaskers.
Hier zijn een paar recepten:
- Om je haar sterker te maken en gespleten haarpunten te laten verdwijnen, brouw je gelijkmatig: kamille, munt, salie, linde en het hoofdbestanddeel in 250 ml water. Blijf 's nachts aandringen en je kunt je haar in de ochtend met een masker verwennen.
- Voor een rijpe huid is een lotion van 1 eetlepel hop, geïnfuseerd in 100 ml kokend water, waaraan 1 hl glycerine en 0,5 hl zetmeel is toegevoegd, geschikt.
Het gebruik van hopbellen in de traditionele geneeskunde
1. Een infuus van dit recept wordt aanbevolen voor problemen met de blaas, de nieren en het bekken van de nier. Droge poedervormige grondstof - 1 eetlepel wordt overgoten met een liter kokend water en gedurende 15 minuten uitgezet. in het waterbad. Drink 30-50 ml 3 keer per dag.
2. Ontsteking in de lever en de galblaas is aanbevolen tinctuur, waarvoor 100 g alcohol en 3 eetl. Klompen nodig zijn. Na tien dagen infusie drinken ze driemaal daags 40 druppels.
3. Voor allergieën, 1 el fruit giet 200 ml kokend water aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Infusiedrank 1/3 kop 3 keer vóór de maaltijd. Gebruikt als een hulpmiddel bij geelzucht en scrofula bij kinderen, wordt alleen de dosis verlaagd tot 1 eetl.
4. In het geval van artritis wordt zalf gemaakt van droog hoppoeder, zoete klaver en sint-janskruid - alle componenten in 5 g + 60 g vaseline. De zalf wordt 's nachts grondig in de gewrichten gewreven.
Contra
Wees voorzichtig met geurende vruchten, denk eraan dat ze giftig zijn. Het verloop van de behandeling mag niet langer dan een maand duren en het is noodzakelijk de formuleringen zeer zorgvuldig te doseren.
Overmatig gebruik van het geneesmiddel kan het lichaam vergiftigen, waardoor misselijkheid, buikpijn, braken en duizeligheid ontstaan. Bij hypotensieve druk daalt zelfs nog meer.
Voor zogende en zwangere vrouwen is hop gecontraïndiceerd en voor mannen is ongewenste hormonale ontwrichting mogelijk als het niet goed wordt toegediend.
Algemene hop: aanplant, verzorging en helende eigenschappen
Hopplant is niet alleen een uitstekende grondstof voor de productie van hopdranken, maar ook een waardevolle helende plant. Niet minder veeleisende en decoratieve kwaliteiten van deze wijnstok, dicht begroeid met groene kegels. Het wordt vaak gebruikt voor het modelleren van verschillende soorten ondersteuningen, priëlen, pergola's en bogen, en landingen rond de omtrek als levende hekken. Het is bewezen dat hopbladeren en stengels in staat zijn om zware metaalionen te absorberen.
Humulus lupulus - gewone hop (gekruld), behoort tot de familie van hennep. Het geslacht wordt vertegenwoordigd door drie soorten meerjarige en jaarlijkse met gras begroeide wijnstokken, vaak gebruikt voor verticaal tuinieren. Dit zijn snelgroeiende lianen, die het hele bovengrondse deel voor de winter dumpen en worden bewaard dankzij de ondergrondse wortelstokken.
Hier is een beschrijving van de hop die Dahl gaf: "Hop - oorlogsplant, wiens stuifmeel in dronken dranken gaat; kegels van deze plant, die stuifmeel bevatten. De staat is bedwelmd. Zijn hop overwon. Khmelische bogatyrs vechten. De puree wordt niet gebrouwen zonder hop, "enzovoort.
Het meest interessante is dat hop met zijn zeer brede gebruik vandaag, terwijl "bedwelmend" synoniem is geworden met bedwelmende, een relatief recente uitvinding is, hoewel het wild wordt gevonden in de bossen van Midden- en Oost-Europa en een groot deel van Azië. Het is moeilijk om te zeggen wie het eerst bier met hop brouwde.
Op deze pagina wordt beschreven welke eigenschappen hop heeft en hoe deze op het tuinperceel kan worden geteeld.
Helende eigenschappen van hop
De eerste vermelding van bier met hop is een van de Finnen, maar hij is slechts ongeveer 1200 jaar oud, kennelijk op hetzelfde moment dat de Slaven die het bewoonden het in de Baltische staten begonnen te gebruiken. Op dit moment begonnen ze hop in de Kaukasus te gebruiken. In West-Europa verscheen hop, nog te oordelen naar de verwijzingen daarnaar in de annalen en medische verhandelingen, nog later, rond de 8e - 10e eeuw, in verschillende landen op verschillende tijdstippen.
Hop wordt niet alleen toegevoegd aan bier en niet zozeer om het te verhogen, om zo te zeggen, "bedwelmend", om de smaak en het behoud ervan te verbeteren. Hoewel hop echt een bepaald effect heeft op het zenuwstelsel. In de geneeskunde wordt het gebruikt als een kalmerend middel en maakt het deel uit van vele vergoedingen.
In de geneeskunde begon de hop ook te worden gebruikt vanaf ongeveer de 12e eeuw, toen deze al wijdverspreid was. Ze betaalden zelfs belastingen en hulde, bijvoorbeeld in Tsjechië, Polen, Zweden, zoals vermeld in de kronieken in 967. In de Middeleeuwen was zo'n eerbetoon wijd verspreid in Duitsland, Nederland en Noorwegen. Op dit moment werd hop de enige en belangrijkste aanvulling op bier, waardoor het smaak en aroma kreeg en andere additieven volledig verdrongen werden - alsem, grind en andere.
In de geneeskunde en het brouwen worden ophopingen van hop en hopklieren gebruikt, waarmee de bloeiwijzen dicht worden bedekt. Bij het drogen vallen sommige van deze stukken ijzer eraf en vormen een goudachtig, geurig poeder. Volwassen bloeiwijzen worden geoogst in augustus, bij mooi weer, na verdamping van dauw. De bloeiwijzen zijn enigszins vergeeld, maar nog niet geel.
In de geneeskunde worden de helende eigenschappen van hop gebruikt als een kalmeringsmiddel voor overwerk, verhoogde prikkelbaarheid en moeilijkheden bij het in slaap vallen. Goede resultaten geven hop met een lage zuurgraad van maagsap, spijsverteringsstoornissen. Samen met chaga (berkenschimmel) gebruiken ze hop als een tonicum in de oncologie. Vaak gebruikt in hop en cosmetica - om het haar te versterken.
Medicinale grondstoffen zijn tuinbouwzaden ("kegeltjes"). Ze vonden essentiële olie (0,3-1,8%), die bestaat uit mono-sesquiterpenoïden (myrceen, geraniol, karyofillen, farnezen); bitterheid (11-21%) - humulone, lupulone, enz.; flavonoïden, coumarinen, fenolische zuren (chlorogeen, cafeïne, enz.), coumarinen, vitamine C, E, B1, B3, B6, oestrogene hormonen, harsachtige stoffen.
Biologisch actieve stoffen van hop hebben een kalmerend, hypnotiserend effect, bittere stoffen verbeteren de spijsvertering, de hoeveelheid biologisch werkzame stoffen heeft een bactericide effect, heeft een positief effect op metabolische processen en vooral op de regulatie van het vet-, mineraal- en watermetabolisme. In de wetenschappelijke geneeskunde worden hoppreparaten gebruikt bij ziekten van het maag-darmkanaal, om de eetlust te stimuleren, de spijsvertering te verbeteren bij gastritis, bij galblaasaandoeningen en lever en milt (Hovaletten).
Ze worden gebruikt als een pijnstiller, kalmerend middel, hypnoticum in het geval van verhoogde zenuwachtige prikkelbaarheid, slaapstoornissen, neuralgie, vasculaire dystonie, milde spasmen van coronaire bloedvaten, tachycardie, in de vroege stadia van hypertensieve ziekte (Valocordin, Valosedan, Novo-Passit).
Effectief bereidingen op basis van hop met pyelonefritis, nierstenen, blaasontsteking, waterzucht ("Urolesan"); gebruikt bij ontstekingsziekten van de huid en slijmvliezen, allergische reacties, gepaard gaand met jeuk; afkooksels en lotions worden gebruikt voor radiculitis en gewrichtsaandoeningen.
Het belangrijkste gebruik van hopbellen is brouwen, ze worden ook gebruikt in de cosmetologie om het haar te versterken.
Het gebruik van geneesmiddelen uit de plantenhop is gecontraïndiceerd tijdens de zwangerschap (in strijd met het hormonale evenwicht) en borstvoeding, hypersecretie van het maagsap, acute hepatitis, ernstige aandoeningen van de lever en de nieren.
Hopbellen worden geoogst aan het begin van de rijpingsfase (eind juli - augustus), wanneer ze een geelachtige groene kleur hebben; ze worden samen met de stelen doorgesneden om niet af te brokkelen.
Hop wordt vaak gebruikt als sierplant, hij krult goed op balkons, veranda's, hekken en tuinhuisjes en decoreert ze met zijn gebeeldhouwde bladeren. Liana verliest zijn decoratieve effect niet gedurende 20-30 jaar.
Op de plantages snijden ze meestal de hele liaan af en verzamelen ze de bloeiwijzen die worden gedroogd op een geventileerde verduisterde plaats op het nest. Als u de hop zonder strooisel droogt, gaan de losse stukjes ijzer met essentiële oliën en harsen - het meest waardevolle deel van de grondstof - verloren. Hopbellen bevatten tot 1,6% etherische olie en klieren - tot 3%. Meer dan 100 stoffen worden aangetroffen in de essentiële olie, de samenstelling ervan hangt af van de herkomst van de grondstoffen, de tijd van verzameling en de klimatologische omstandigheden.
In hop worden niet alleen kegels gebruikt voor het brouwen, maar ook jonge scheuten, nog voordat de bladeren tot bloei zijn gekomen. Dergelijke scheuten worden gekookt en geserveerd als asperges. Vóór de revolutie werd het specifiek aanbevolen om hop voor plantaardige grondstoffen te laten groeien, jonge scheuten uit het licht te sluiten en ze als asperges wit te maken. Dergelijke scheuten zijn niet alleen malser, maar groeien ook sneller. Hoppen trimmen en nieuwe scheuten uit het licht halen, je kunt ze bijna de hele zomer hebben. Je kunt natuurlijk niet altijd dezelfde struik doorknippen. Daarom, als je jonge scheuten nodig hebt, laat dan een paar oude grote scheuten op de struik liggen voor de voeding. Jonge scheuten worden in trossen gebonden, gekookt in gezout water en geserveerd met broodkruimels.
Hier is een beschrijving van de gewone hop gegeven door de beroemde Russische tuinman Steinberg: "Hopspruiten verschijnen meestal vrij vroeg, al in april en mei, dus op de aangegeven tijd zonder groente kun je hop eten, die als heel smakelijk wordt beschouwd. Omdat hop vaak in het wild wordt aangetroffen, is dit feit van bijzonder belang, hoewel hop, gezien de aangegeven waarde van hopkiemen, in elke tuinbouw en tuinbouw op kleine schaal moet worden gekweekt. In het voorjaar mogen hopkiemen een beetje de grond verlaten en dan worden ze gebroken en als asperge gebruikt. "
Vervolgens leer je hoe hop er uit ziet en hoe je het kunt laten groeien.
Hoe hopt de wijnstok en hoe deze groeit (met foto's)
Hop - is een klimplant, meerjarig. Stengels tot 6 m lang, tetraëdrische, bedekt met haakse stekels. De onderste bladeren zijn tegenovergesteld, lang gesteeld, afgerond, 3-5-diep-torendaan-gevingerd, gezaagd langs de randen; de bovenste bladeren zijn heel. Hetzelfde geslacht bloemen: meeldraden bloemen - in oksel panicles, vijfledige; pistillate - in de pijnappelklier oksel hangende oorbellen, groeien in vruchtbaarheid.
Zoals op de foto te zien is, zijn de vruchten van de hopplant noten, verzameld in geelachtig groene noppen:
Ze zijn als asperges en bloemkool, kunnen in de lente worden gegeten. Hij bloeit in juli en augustus, de vruchten worden in september verzameld.
Hop groeit als een wijnstok, zijn gefacetteerde stelen zijn gedraaid rond een steun naar rechts, tegen de klok in. En om beter te blijven, zijn de stengels bedekt met speciale aambeeldvormige haren, de haren zijn breed en dik van de bodem, ze hebben twee "hoorns" die langs de stengel naar de zijkanten zijn gericht, geïmpregneerd met zouten van silicium en zeer sterk. Steek scherpe uiteinden in de steun, deze haren houden de shoot stevig vast. Tegelijkertijd spelen ze een beschermende rol. Probeer het struikgewas van hop in kleding met korte mouwen door te krijgen - voor de rest van je leven krijg je een onvergetelijke indruk. Volgens mijn advies werd deze methode van strijd toegepast in één kleuterschool - de kinderen stopten onmiddellijk alle pogingen om over het hek naar de straat te klimmen. Krassen zijn erg pijnlijk en genezen niet voor lange tijd.
Hop - tweehuizige plant, vrouwelijke en mannelijke bloeiwijzen bevinden zich op verschillende struiken. Van praktisch belang zijn alleen vrouwelijke struiken, die bloeiwijzen vormen in de vorm van kegels. Omdat bloeiwijzen niet gewaardeerd worden in het brouwen en de geneeskunde, zijn er geen zaden, meestal worden alleen vrouwelijke planten geplant op plantages.
Hop heeft ondergrondse vertakte wortelstokken die nieuwe scheuten geven. Segmenten van deze wortelstokken en gebruikt voor de vermeerdering van hop in cultuur. Groene scheuten sterven elk jaar na het vruchtlichamen af en groeien terug in de lente.
Dit is een Zuid-boreale-niet-morele-bos-steppe Noord-Amerikaans-Europees-West-Aziatische soort. Het wordt op grote schaal verspreid in het zuiden van het Europese deel van Rusland, in de Kaukasus, in het zuiden van West-Siberië, in de Altai en in Centraal-Azië. In de Ural regio is te vinden in het Midden-en Zuid-Oeral. Het groeit in struikgewas van kustheesters, in natte bossen.
De meest decoratieve variëteit met felgele bladeren is humulus lupulus 'Aureus'.
Deze foto's laten zien hoe de hopplant eruit ziet:
De volgende delen van het artikel zijn gewijd aan het planten van hop en het verzorgen van de plant.
Voorwaarden voor aanplant en verzorging bij het telen van hop in het open veld
Hop creepers worden vaak gebruikt voor verticaal tuinieren. Bij het telen van hop moet er echter rekening mee worden gehouden dat vóór de winter de bovengrondse massa van bladeren en takken jaarlijks afsterft, maar alleen ondergrondse verdikte wortelstokken van hop overblijven. In de lente nadat de sneeuw verdwijnt, beginnen de hop actief te groeien.
Een belangrijke voorwaarde voor het kweken van hop is om een halfschaduwgebied te bieden, beschermd tegen noordelijke winden. Op zonnige plaatsen zijn hop vatbaarder voor ziektes, bladluizen en andere bladetende insecten.
Voor het planten en verzorgen van hop in het open veld is het best geschikt doorlaatbare vruchtbare leem met voldoende vocht, maar niet te nat.
In de rechtopstaande positie klimmen de hophoppers snel op de steunen, in het horizontale vlak worden de groeisnelheden aanzienlijk verminderd. Om een stevige groene muur te laten groeien, worden planten geplant met een interval van 1,5 - 2 m. Een goed ontwikkeld hoptype vormt al in het midden van de zomer een dikke verweving van stengels en bladeren. Als u deze functie kent, kunt u zelfs de meest onopvallende tuingebouwen snel decoreren.
Hoe planten, groeien en zorgen voor hop op het perceel
Voor het planten van hop, graven ze in het najaar putten of sloten van 60 cm diep in de grond waarin de mest half is gelegd en bedekt met aarde van bovenaf. Het planten wordt uitgevoerd in de lente van zowel jonge boompjes als stekjes. Zaailingen van gewone hop worden bij het planten op een afstand van 80-100 cm van elkaar geplaatst, Japanse hop kan zelfs nog vaker worden geplant (30-50 cm).
Zoals de meeste klimplanten heeft het ondersteuning nodig. Het verbruikt veel voedingsstoffen en water, zodat een goede en snelle ontwikkeling van de plant moet worden gevoederd en bewaterd. In het eerste jaar kan gewone hop veel scheuten geven - zwak en ondermaats moet worden afgesneden om de plant niet uit te putten. Dan in het tweede jaar zullen de scheuten minder zijn, en bloeiend - overvloedig. In het derde of vierde jaar groeien de wortelstokken, en als je ze de vrije hand geeft, wordt de hop een echte ramp voor je tuin, dus je moet deze wijnstok met een ijzeren hand vasthouden in de daarvoor voorziene ruimte. Wanneer de scheuten 60 cm bereiken, worden ze ondersteund met een ondersteuning van maximaal drie meter lang, waar ze omheen zullen krullen. Voor de eerste helft van de zomer ontwikkelen volwassen planten een krachtige kroon van in elkaar grijpende scheuten met gelobde bladeren en decoratieve knoppen.
Na het planten in de verzorging van hop op het perceel, is het belangrijk om de plant te beschermen tegen ongedierte. Hoewel het niet de meest "smakelijke" plant is, kunnen bladkevers het beschadigen. Het wordt aanbevolen om de oude methode van het sproeien van bittere uittreksel van alsem. En het is gemakkelijker om een modern chemisch middel te kopen om bladetende insecten te bestrijden. In het najaar, na het afsterven, worden de hopranken gesneden.
De plant creëert een ononderbroken schaduw, en onder de "groene tent" zal altijd schemering heersen. Hiermee moet rekening worden gehouden als we hop bij het prieel of de veranda planten.
In de herfst worden 0,5 m diepe putten voor het planten van hop in tweeën gelegd met mest en bedekt met aarde van bovenaf. In het voorjaar planten ze zaailingen of stekken van hop. Zaailingen worden geplant op een afstand van 1 m.
In de eerste helft van de zomer groeien hopkruipers zo snel dat deze plant eerst pergola's weeft, ondersteunt, ver voor op citroengras, meisjesachtige druiven, kamperfoeliecapricoleum. Gedurende de dag groeit hop met enkele centimeters. Zodra de scheuten 40-50 cm groot worden, wordt er een ondersteuning voor gemaakt. Verwijder in het eerste jaar van het planten zwakke scheuten van de plant en laat sterke scheuten achter.
Om voor hop te zorgen zoals de correcte landbouwtechnologie impliceert, zijn tijdig wieden, periodieke loslating en water geven tijdens het droge seizoen noodzakelijk. In de eerste 3 jaar na het planten, om een snelle en goede groei te verzekeren, moet u de hop regelmatig water geven en voeden met een oplossing van complexe minerale meststoffen. Top-dressings moeten worden afgewisseld: zodra de meststof op de grond is aangebracht, nadat de bladafwerking op de stengels en bladeren is gedaan (de meststof moet in de helft worden verdund). De bladtoevoermethode wordt ook uitgevoerd in het geval van stikstofuitstorting van de bladeren, wanneer deze licht en klein worden, in het geval van een gebrek aan kalium, wordt de bladvorm convex en de bronskleur van het blad geeft aan dat de plant fosforelementen mist.
In het proces van het kweken van hop, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de wortels niet buiten de grenzen van planten groeien. Je kunt de begrenzers gebruiken of de resten van leisteen begraven tot op een diepte van een halve meter.
Vervolgens leer je hoe je hop kunt verspreiden door rizomen en stekken te verdelen.
Hopreproductie: hoe een wijnstok te vermeerderen door stekken en wortelstokverdeling
Meerjarige hop wordt gepropageerd door de wortelstokken, worteluitlopers, minder vaak te delen door zaden. Rizomen worden gescheiden met een scherpe schep, niet met het graven van een struik, recht in de grond. Dit gebeurt in de lente wanneer nieuwe scheuten verschijnen. Voor het planten worden wortelstokken in stukken gesneden van 10-15 cm lang met twee of drie paar knoppen en geplant. Jaarlijkse wortels met een diameter van ongeveer 2 cm worden beter getolereerd.In verticaal tuinieren wordt vaak de hybride vorm Aurea met goudgele bladkleur gebruikt. Ze plant perfect planten met donker gebladerte en creëert een charmant ensemble met naaldplanten, die nu in zwang zijn.
Tussen de rijen worden tussenruimtes van 2-2,5 m gemaakt, planten worden op een afstand van een meter geplant. Na het verschijnen van zaailingen losmaken van de grond, uitvoeren van systematisch wieden, drenken. Geef in de zomer 2-3 keer een topdressingsuspensie. Wanneer de lengte van de scheuten 60-90 cm bereikt, worden de planten langs het hekwerk geleid. Fruit verschijnt al in het eerste jaar, in het tweede levensjaar geeft hop behoorlijk goede opbrengsten. Om hibert winters beter te laten vallen, vallen spruiten.
Voor de verspreiding van hop worden stekken geoogst van planten van 3-8 jaar oud.
In het voorjaar (van half maart tot half april, afhankelijk van het weer), worden scheuten verzameld die ten minste 4 mm dik zijn en niet langer zijn dan 8 cm. Ze moeten licht van kleur zijn, van crème tot lichtgeel. Wanneer de scheuten groen worden, wordt hun smaak enigszins bitter. De toppen van de scheuten moeten tijdens de oogst nog steeds goed gesloten zijn. Op de plaats waar de scheuten worden afgenomen, ontstaan er nieuwe, die ook kunnen worden verzameld. Crop hopbellen schoon in september en oktober.